紡織工業(yè)科學(xué)技術(shù)發(fā)展中心 著
《中國紡織科技發(fā)展報告（2021）》由中國紡織工業(yè)聯(lián)合會科技發(fā)展部、紡織工業(yè)…
可購
包聯(lián)網(wǎng)組織 編
本年鑒收錄了包聯(lián)網(wǎng)（PKG.CN）推薦的優(yōu)秀個人、機構(gòu)作品，呈現(xiàn)了當(dāng)下品牌包裝…
可購
徐微 著
本書內(nèi)容包括重要的食品蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)的功能性質(zhì)、蛋白質(zhì)的修飾技術(shù)、蛋白質(zhì)…
可購
中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會，中國紡織工程學(xué)會 著
本書包括我國紡織科學(xué)技術(shù)學(xué)科現(xiàn)狀與發(fā)展重點，纖維材料、紡紗工程、機織工程…
可購
孫強 著
本書是根據(jù)當(dāng)前職業(yè)教育的發(fā)展要求，即以技能培養(yǎng)為主線來設(shè)計項目內(nèi)容，按照…
可購
林婉玲，王錦旭 著
《脆肉鯇品質(zhì)控制與加工技術(shù)》內(nèi)容主要包括脆肉鯇的養(yǎng)殖歷史、肉質(zhì)特性及品質(zhì)…
可購
吳國英，許才國 著
傳世技藝：服裝手工高級定制技藝研究（制板技術(shù)卷+毛樣縫制技術(shù)卷+精工藝制作…
可購
劉詠梅，冀子輝 著
本書基于對漢服及當(dāng)代漢服現(xiàn)狀的學(xué)習(xí)、理解和研究，針對漢服女裝進(jìn)行款式分析…
可購
田玉晶，楊景裕 著
《鞋履設(shè)計與表達(dá)》是一本關(guān)于鞋履設(shè)計的專業(yè)書籍，以鞋履設(shè)計環(huán)節(jié)為主要對象…
可購
唐甜甜，龔瑜璋，楊妍 著
本書重點講授了服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計的基本原理以及實際操作范例，特別注重服裝結(jié)構(gòu)構(gòu)…
可購
呂俊麗，任志龍 著
本書在介紹釀造技術(shù)基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)上，著重對醬油、食醋、醬類、味精、復(fù)合調(diào)…
可購
王曼霞，包海英，雷質(zhì)文 編
本書系統(tǒng)地闡述了食品檢測實驗室中儀器設(shè)備的發(fā)展歷程及趨勢，儀器設(shè)備的配置…
可購
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號 