巴國(guó)布衣是一個(gè)以川菜產(chǎn)業(yè)化為核心的融川菜經(jīng)營(yíng)、教學(xué)科研、食品開發(fā)為一體的…
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陳春松,王長(zhǎng)銀主編;王鎮(zhèn),夏永國(guó)撰文
編輯推薦:本書是一本關(guān)于淮揚(yáng)新潮菜的菜譜?;磽P(yáng)菜,是世界知名的中國(guó)四大菜…
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本書目錄簡(jiǎn)介:一、亮麗皮膚,二、養(yǎng)顏增白,三、祛斑潤(rùn)面,四、養(yǎng)發(fā)烏發(fā),五…
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《學(xué)做中國(guó)菜》編委會(huì)編
倘若不是想成為專業(yè)廚師,只是為了自家享用和饗客而學(xué)做中國(guó)菜,是無(wú)須拜師學(xué)…
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