01食品生物成味
02香原料熱釋放特性及在加熱…
03胡志明工作法：紹興黃酒釀…
04糧食流通行業(yè)生產(chǎn)安全事故…
05服裝數(shù)智技術(shù)導論
06煙用膠粘劑分析技術(shù)及應用…
07CaF2系核殼自潤滑陶瓷刀具…
08箱包鞋品設計
09紡織材料學習題集
10食品理化檢驗技術(shù)
中國民族博物館編
多彩中華。本書立體、全方位地展示中國56個民族服飾的色彩、造型、紋樣以及穿…
可購
胡文彥，于淑巖著
本書試圖從家具伸入社會橫向的各個領(lǐng)域——政治、經(jīng)濟、文化藝術(shù)、宗教信仰、…
鄭燕雪著
其實制作糕點并沒有想像中的那么困難！當然，偶你的失敗是在所難免的，要在嘗…
宋惠景，萬志琴編著
本書是服裝高等職業(yè)教育教材之一，主要介紹服裝的生產(chǎn)信息管理、物料管理、裁…
呂新彪編著
《寶石款式設計與加工工藝》重點論述了寶石性質(zhì)、寶石款式與設計、寶石加工原…
孫毓騏著
該書介紹了關(guān)于天然瑪瑙畫面石的鑒評與辯偽、瑪瑙畫面石的經(jīng)濟價值以及瑪瑙畫…
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等主編
《食品工程全書：食品工程（第1卷）》介紹單元操作中的流體流動、傳熱與傳質(zhì)…
（日）楊思敏著
楊思敏將多年熟知的日本流行彩妝、保養(yǎng)、美容等相關(guān)信息，配合旅游的方式讓讀…
（明）黃成著；（明）楊明注；王世襄編
明黃成著，楊明注《髹飾錄》為我國現(xiàn)存惟一古代漆工專著。三四百年來僅有手寫…
鄭友軍主編
本系列叢書內(nèi)容深入淺出，通俗易懂。對我國農(nóng)產(chǎn)品深加工、西部開發(fā)具有一定的…
勞動和社會保障部
《家政服務員（基礎(chǔ)知識）》分為職業(yè)道德；法律常識；安全與衛(wèi)生三章。內(nèi)容有…
模具實用技術(shù)叢書編委會編
本書是“模具實用技術(shù)叢書”之一。內(nèi)容主要包括塑料成形的基礎(chǔ)知識、塑料成形…
胡宗武編著
《工業(yè)工程：原理、方法與應用（第2版）》講述工業(yè)工程的原理、方法與應用，…
李志敏主編
隨著生活水平的不斷提高，人們越來越重視生活的質(zhì)量，追求有品位、有格調(diào)的生…
陳力著
云南的紅土高原是人類最早的發(fā)祥地之一，同時也是多元文化的重要交匯地。在這…
英國寶石協(xié)會和寶石檢測實驗室編；陳鐘惠譯…
《寶石學基礎(chǔ)教程》結(jié)合大量插圖、圖表、介紹寶石學基礎(chǔ)知識與基本原理，詳細…
（美）梅爾·拜厄斯（Mel Byars）主編…
20世紀是鋼的時代。如今鋼已無處不在，長期以來，設計師們之所以對鋼如此垂青…
柏連企業(yè)著
在古老的傳說里，酸奶在回教國家被稱為“先知的飲料”，而在法國，則被稱為“…
鄧躍青著
自古以來，服裝就伴隨著人類社會的進步而延續(xù)發(fā)展由原始單純的遮體防寒用衣演…
(日) 視覺設計研究所編；張喆譯
本書由日本視覺設計研究所編著。全書分為選擇版面樣式和調(diào)整版面形態(tài)兩大部分…
林紫薇編著
本書不僅僅是一本普及珠寶知識的書籍，而且是嘗試將人類于珠寶的那份渴望、那…
（美）埃德·麥卡錫（Ed McCarthy），…
你能夠說出墨爾樂和勤地酒的區(qū)別嗎？當你記不得紅酒是否可以和牛肉、面食或魚…
尼奇拉斯. P .車米遜沃夫（Nicholas P.Che…
《化工過程設備手冊》介紹了化工過程中各種類型設備的結(jié)構(gòu)形式、工作原理、操…
六感工作室編
本書以全彩圖的形式介紹了請柬與賀卡的設計，并簡要闡述其設計理論，結(jié)合設計…
廖燦戊主編
該手冊是一部綜合性五金工具書。全書共分6篇38章，內(nèi)容包括基本資料、機械五…
（英）布羅德貝特 著，馬渝茳，陳英 等譯
本書介紹了西方國家紡織品設計師從事紡織品設計的過程，主要包括紡織品設計的…
姜肇中等主編
本書全面介紹了玻璃纖維增強塑料、絕熱材料、吸聲材料、光學材料、防輻射材料…
連愛卿著
本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)黃美味、家常莫須有色到縶門小咆，帶你進…
袁才登編著
本書首先簡要介紹了粘接的基本原理和乳液膠黏劑的基本特點，然后系統(tǒng)闡述了聚…
龐綺著
本書除概述外，包括五章：工具篇、結(jié)構(gòu)篇、技法篇、應用篇、賞析篇；賞析篇中…
張海燕主編；張海燕等編著
高等學校專業(yè)教材。本書共分5篇：第一篇為印刷和印后加工設備總論；第二篇為…
張逸新編著
防偽印刷技術(shù)最初主要應用在鈔票、支票、債券、股票等有價證券的防偽上，隨著…
中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會編著
《中國輕工業(yè)產(chǎn)供銷信息大全食品卷》按行業(yè)以分卷形式編輯、出版。此書涉及行…
（日）西原浩，春名正光，棲原敏明著；梁瑞…
《OHM光通信/光電子系列：集成光路》是OHM光通信/光電子系列之一?！禣HM光通…
姜英濤編著
全書共分七章，作者結(jié)合工業(yè)實際，詳細介紹了涂料的流變性、表面張力、溶劑的…
中國化工信息中心，北京中化信深達信息技術(shù)…
《中國化工產(chǎn)品目錄》是由中國化工信息中心主編的一套集產(chǎn)品信息、企業(yè)信息于…
劉武輝設計
現(xiàn)今數(shù)字設計技術(shù)廣泛地應用在出版、印刷、廣告、包裝等領(lǐng)域，越來越多的人利…
機械工業(yè)職業(yè)教育研究中心組編
本系列叢書分入門版和提高版，書中以技能訓練實例為主，遵循由淺入深、由易到…
（日）柄沢和雄著；王永澤譯
本書特色：按傳統(tǒng)咖啡、傳統(tǒng)冰咖啡、新潮熱咖啡、新潮冰咖啡及濃咖啡與奶油咖…
周廣田[等]編
本書收入了近幾年啤酒釀造工業(yè)中現(xiàn)的新技術(shù)、新工藝新設備以及質(zhì)量管理方面的…
