01木工藝品的設計與制作技術…
02鋅硒物語：點亮生命的火花…
03Style3D標準教程
04圖解功能紡織品
05服裝工藝基礎
06山楂綜合開發(fā)利用研究
07服裝成衣工藝（第二版）
08茶葉標準與質量安全管理
09酶工程技術及其在糧食加工…
10古代紡織纖維科學認知關鍵…
宗亞寧 ，張海霞 編
《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材：紡織材料學（2版）》詳細介紹…
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周啟澄 ，程文紅 著
《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材：紡織科技史導論（2版）》簡明…
葉漢英 ，李瑩 編
《高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材：食品商品學實務》共分為3個模塊（篇），包括…
李琳，郭祀遠，李錦生 等 著
《健康糖品加工與利用技術》共收集70多篇健康食品與利用方面的論文，共分五部…
王明杰 著
《高職高專服裝專業(yè)紡織服裝教育學會“十二五”規(guī)劃教材：服裝立體裁剪》共六…
李威娜 主編
《全國農業(yè)高職院?！笆濉币?guī)劃教材：焙烤食品加工技術》分蛋糕制作技術、…
韋建玉，張大斌 等主編
《煙葉高校烘烤技術與管理》由韋建玉、張大斌、王豐主編，要實現(xiàn)煙葉的高效烘…
林海萍，張吉祥 主編
《綠色食品生產技術及應用》一書共有三個鮮明的特點，第一個特點是內容的系統(tǒng)…
李秀婷 主編
《現(xiàn)代啤酒生產工藝》是一本系統(tǒng)介紹啤酒發(fā)展及其現(xiàn)代工藝基礎研究的書籍。書…
劉正順 著
《中國烹調數(shù)字化工藝學》是作者從事中國烹飪理論研究和實踐20多年的成果。它…
呂芳 編著
當呂芳找到我們并告知將寫一本關于橄欖油的書，我們覺得是個非常好的想法，隨…
姜萬軍，喻志軍 著
中國是世界上最大的發(fā)展中國家，同時也是世界上的人口大國，中國的食品安全問…
黃杰濤 主編
《高等職業(yè)教育釀酒技術系列教材：麥汁制備技術》內容涵蓋原料粉碎、糖化、麥…
許開天 編著
《酒精生產技術問答》以問答的形式系統(tǒng)介紹了酒精的生產技術，內容包括酒精生…
王振偉，趙永偉 編
《高等教育玩具設計與制造專業(yè)系列規(guī)劃教材：玩具設計概論》主要介紹了玩具設…
劉鐘棟 編著
本書主要介紹了面粉制品的種類、面粉制品的原料要求、面粉制品營養(yǎng)強化劑的性…
（英）金克斯·麥克格蘭斯 著，張曉燕…
《珠寶首飾制作工藝手冊（最新版）》是英國最新版首飾制作愛好者的工具書，書…
鮑衛(wèi)兵 編著
《女裝工業(yè)紙樣：內/外單打板和放碼技術（第2版）》是作者在深圳從事女裝打板…
張錦勝，彭紅 編著
《數(shù)據(jù)分析在食品科學研究中的應用（高等教育研究生教材）》編著者張錦勝、彭…
顧佳麗 趙剛 編著
《食品中的元素與檢測技術》共分七章，主要介紹了視頻中元素的分類，營養(yǎng)元素…
12.000 著，中國·國際經編設計大賽組…
中國·國際經編設計大賽組委會是由中國針織工業(yè)協(xié)會、中國貿促會、上海工…
程景民 著
《中國食品安全監(jiān)管體制運行現(xiàn)狀和對策研究》（作者程景民）是2008年教育部人…
陳報春 主編
《數(shù)碼復印機維修指南叢書：數(shù)碼復印機光路系統(tǒng)維修指南》通俗地介數(shù)紹碼復印…
沈志偉 著
《圣彩虹技術文庫：印刷數(shù)字化實用手冊》主要講述印前技術的實用案例，包括從…
印刷工業(yè)出版社編輯部
隨著印刷行業(yè)的飛速發(fā)展，作為最常見、最基本的膠版印刷變得尤為重要。而提高…
錢志偉 ，袁貴英 編
教材以項目引領、任務驅動，突出體現(xiàn)了高等職業(yè)教育的特色。所選內容與職業(yè)崗…
沈雷 編
《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·普通高等教育服裝營銷專業(yè)…
范聚紅 著
《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材：新編女裝款式與結構設計》包含…
張克非 著
《現(xiàn)代家具設計流程》是設計師完成一項家具設計的方法與工作過程．一件家具從…
江群慧，唐宇冰 編
《服裝成衣工藝/高等學校藝術設計類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》系統(tǒng)地介紹了女…
徐麗 編
《服裝制版與裁剪叢書：男裝的制板與裁剪》綜合了當今世界男裝最流行的款式、…
張秀媛、李育峰 主編
《農業(yè)專家大講堂系列：傳統(tǒng)調味品釀造一本通》介紹了醬油、醬類、食醋、復合…
郭琦 主編，修曉倜 編著
《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·設計之路系列叢書：…
王革輝 編著
圍繞紡織服裝面料的合理選用這個核心問題，《紡織服裝高等教育“十二五”部委…
高晶，黎陽暉 編著
《實用印刷包裝技術500問叢書：油墨500問》主要針對探討印刷各個環(huán)節(jié)中所存在…
韓沛新 編
《綠色食品工作指南》內容涉及國家政策法規(guī)、國家與行業(yè)標準、管理辦法、工作…
廖雪林，吳浩亮，任光輝 著
《佛山非物質文化遺產保護叢書：香云紗染整技藝》由廖雪林、吳浩亮、任光輝編…
楊玉紅，呂玉珍 主編
《食品微生物與實驗實訓/新世紀高職高專食品類課程規(guī)劃教材》包括食品微生物…
（美）克拉克，巴克 著，徐巖 主譯
葡萄酒類型和風格特點的內在風味物質決定了不同葡萄酒風味特征的基礎。不斷發(fā)…
邢聲遠，董奎勇，楊萍 著
《新材料叢書：新型紡織纖維》系統(tǒng)地介紹了各種新型紡織纖維的品種、基本知識…
