01中國稅務律師評論（第8卷…
02大學生創(chuàng)業(yè)基礎
03建設工程掛靠與內部承包風…
04民間借貸法律規(guī)范與操作實…
05旅游文化
06破產訴訟案件裁判規(guī)則與管…
07大運河沿岸歷史遺存與文化…
08家事調解理論與實務
09旅游接待業(yè)管理
10江蘇省高級人民法院公報2…
《旅游勝地的民俗與傳說》編寫組 編著
《旅游勝地的民俗與傳說》不是獵奇般地表述某些傳說或民俗故事，而是旨在發(fā)掘…
可購
胡煒霞 著
旅游景區(qū)周邊涌現出的許多與景區(qū)不協(xié)調的問題，降低了人們對旅游景觀的審美體…
北京市旅游局 編著
北京市的鄉(xiāng)村旅游產業(yè)自萌芽到重點培育，經過20多年的積極探索，建立起具有北…
張麗梅 主編
《旅游安全學》包括旅游安全學概述、旅游交通安全、旅游景區(qū)安全、飯店安全、…
胡愛娟 主編
本教材圍繞現代酒店餐飲運行與管理過程中所需要的知識和能力以及高職教育的教…
趙利民 編著
《導游文化知識一本通》從導游人員的實際工作需要出發(fā)，精選了導游工作中最有…
上海諾施國際出版顧問有限公司 編
如今的上海約有四萬多家大小餐館，上百種來自全國乃至全球的美食菜系、流派和…
海淀區(qū)：大力扶持鄉(xiāng)村旅游，推進海淀區(qū)農村經濟又好又快發(fā)展、昌平區(qū)：推進鄉(xiāng)…
任孝珍 主編
旅游應用文是隨著社會發(fā)展的需要而產生的，也是依據社會對旅游管理人才的要求…
汪蓓靜 主編
《西餐服務》根據行業(yè)專家對西餐廳服務所涵蓋崗位群的任務和職業(yè)能力的分析，…
袁銀枝 主編
《導游業(yè)務》的突出特點是針對性和操作性，強調情景導入和任務驅動，讓學生帶…
彭建軍 著
防御營銷的目的在于減少顧客的周轉率或原有顧客的流失，并依靠原有顧客傳遞口…
國家食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管司 編…
2009年2月28日，十一屆全國人大常委會第七次會議審議通過了《中華人民共和國…
程新友 著
《酒店應該這樣管》是根據作者多年的工作經驗，包括主持酒店日常管理、籌建多…
張琥，宮慶偉 主編
《旅游政策與法規(guī)練習冊（旅游服務與管理專業(yè)）》是中等職業(yè)教育旅游服務與管…
侯作前 等主編
《旅游業(yè)常見爭議解析：賓館·飯店分冊》以經典案例為媒介，對旅游業(yè)經營…
《上海世博》雜志編輯部，上海市旅游局教育…
《世博，讓我們做得更好：中國2001年上海世博會導游手冊》比較詳盡地講述了世…
戴斌，杜江，喬花芳 主編
本教材是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，是高等學校旅游管理專業(yè)主干…
肖升 主編
旅游的質的規(guī)定性到底是什么？（這個問題是旅游學科所面臨的根本問題，需要旅…
沈蓓芬，林紅梅 主編
本書是為高職高專旅游管理、酒店管理專業(yè)及星級酒店基層培訓“量身定做”的項…
趙廣朝，王軍，張偉 等編著
《北京市A級旅游景區(qū)管理實務》共分為五大部分：第一部分為旅游景區(qū)管理概述…
文彤 著
《從極核到集群-旅游目的地標志景區(qū)發(fā)展研究》共分八章，主要針對多數旅游目…
黃細嘉 主編
《導游業(yè)務通論（高等學校旅游管理專業(yè)課程教材）》是教育部工商管理教學指導…
郭一新 主編
本書主要講述有關酒店前廳與客房服務的操作技能，包括前廳規(guī)劃與布局、房價制…
周宇，顏醒華，鐘華
《宴席設計實務（第2版）》是普通高等教育“十五”國家級…
郭琰 主編
《高等職業(yè)教育酒店管理專業(yè)“十一五”規(guī)劃教材：酒店管理》結合我國酒店業(yè)相…
唐飛，王今朝 編著
本書以飯店前廳與客房管理理論為指導，以飯店管理業(yè)務為核心，以客人住店活動…
王晶 著
《走向國際旅游島：外商在中國海南投資的優(yōu)惠政策和法律保障》編寫目的之一是…
李海玲 編寫
導游服務是旅游服務的重要組成部分，導游講解技能是導游服務的核心技能之一?！?/p>
楊磊，楊天慶 編著
近年來，中國入境游進一步蓬勃發(fā)展，英語導游的素質也在不斷提高，但是外國游…
萬光玲 編著
本書根據酒店經營管理的具體過程，立足酒店的生產過程。即供——產——銷各環(huán)…
林璧屬 等著
飯店集團化的發(fā)展模式是一個很有現實意義的問題，因為各飯店集團所采用的不同…
張凱希 等著
地鐵作為城市的地下脈絡，已成為城市越來越不可分割的部分。由于其覆蓋范圍廣…
（英）潘里斯 著，俞靜芬 譯
本書對于那些想在澳大利亞一展拳腳但不知從何開始的人來說是一本必不可少的指…
侶海巖 主編
《飯店前廳標準操作程序即查即用手冊》按照前廳運作管理的6個主要業(yè)務口進行…
《飯店客房標準操作程序即查即用手冊》包括客房樓層操作標準程序、客房服務中…
余琳 主編
《中國旅游地理》由理論知識和實踐知識兩部分組成。理論知識主要包括兩大部分…
楊杰，王天佑，潘崇森 編著
《餐飲概論》是順應21世紀的知識經濟時代，對我國旅游業(yè)、會展業(yè)、飯店業(yè)、休…
《酒店經理的溝通藝術》是通過對最新溝通理論的系統(tǒng)分析并結合現代酒店行業(yè)的…
譚小芳 著
如果你想讀充滿枯燥理論的旅游營銷書籍，請走開；但要讀讓你血液奔騰的玩意兒…
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