01宴席設(shè)計
02烹飪科學(xué)原理
03中華傳統(tǒng)食材叢書 昆蟲卷…
04中華傳統(tǒng)食材叢書 主糧卷…
05菜點美化與裝飾
06中華傳統(tǒng)食材叢書 家禽卷…
07宴席設(shè)計與運營管理
08烹調(diào)工藝基礎(chǔ)
09西式面點工藝
10烹飪基本技巧
海飛著
這是一個四十年代江南小鎮(zhèn)上女人與酒的故事，與情欲、旗袍、烏篷船與江南小鎮(zhèn)…
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胡元駿
本書展現(xiàn)給我們的是我們不了解但卻又一直在我們身邊的一個群體。這本書像妙趣…
