01媽媽愛的味道
02中華傳統(tǒng)食材叢書 雜糧卷…
03中式面點(diǎn)技藝（第2版）
04上雜與炒鍋（第2版）
05食物與創(chuàng)新
06食品雕刻（第2版）
07鹽，脂，酸，熱：制造美味…
08宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營管理
09中華傳統(tǒng)食材叢書 家畜卷…
10面包發(fā)酵的科學(xué)（魯邦種理…
胡元駿
本書展現(xiàn)給我們的是我們不了解但卻又一直在我們身邊的一個(gè)群體。這本書像妙趣…
可讀可購
海飛著
這是一個(gè)四十年代江南小鎮(zhèn)上女人與酒的故事，與情欲、旗袍、烏篷船與江南小鎮(zhèn)…
