上海市茶葉學(xué)會(huì)總主編；徐傳宏，駱芃芃編著…
茶館是一個(gè)古老的行業(yè)。在茶館的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所產(chǎn)生的文化現(xiàn)象，即茶館文化。茶…
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《誰(shuí)改變了中國(guó)酒業(yè)》記錄了1995至2005年，中國(guó)酒業(yè)發(fā)展變革中有突出成就和特…
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汪巖編著
現(xiàn)代酒店既是一個(gè)集食、宿、行、娛、購(gòu)、游為一體的綜合性服務(wù)企業(yè)，又是一個(gè)…
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王一梅 著
你聽(tīng)過(guò)這些優(yōu)美、動(dòng)聽(tīng)的童話(huà)嗎？它們?yōu)閷殞殬?gòu)筑了一個(gè)亦幻亦真的奇妙世界，美…
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《社會(huì)學(xué)家茶座》是一本以社會(huì)學(xué)知識(shí)分子為讀者對(duì)象的學(xué)術(shù)論文著作。以刊載論…
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改版后的《經(jīng)濟(jì)學(xué)家茶座》（第22輯），承襲了以往輕松、休閑、高雅的風(fēng)格定位…
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劉文濤 編著
本書(shū)薈萃了我國(guó)成功酒店企業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與制度表格，按照酒店的主要部門(mén)進(jìn)行章…
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《酒店服務(wù)員的100個(gè)細(xì)節(jié)》從講述酒店服務(wù)員良好的職業(yè)態(tài)度、練就扎實(shí)的基本…
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