秈米和粳米對(duì)于以稻米為主食的人來說,一般都會(huì)在米的口味上有自己的偏好。當(dāng)今中國市場(chǎng)上常見的米主要分成兩類:粳米和秈米。有經(jīng)驗(yàn)的人很容易分辨這兩種稻米。粳米一般較為粗短圓…
2021-01-20
明清之際來華傳教士中不乏飽學(xué)之士,他們?cè)谥袊盍硕嗄?,撰寫了大量的著作、札記、書信和?bào)告,向歐洲人展現(xiàn)出一幅幅中國歷史的宏偉畫卷和豐富多彩的社會(huì)生活場(chǎng)景。
2021-01-20
《陶藝美學(xué)錄》一書是《生活月刊》原創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)尋訪了十多位寶島臺(tái)灣的知名陶藝家和茶道家的紀(jì)實(shí)書寫。
2021-01-18
光緒元年(1875),英國領(lǐng)事官馬嘉理(Margary,Augustus Raymond)被殺于云南。當(dāng)年二月,英國公使七天之內(nèi)十多次照會(huì)總署,并在此后的一年多里屢次追迫威懾,遂使滇案成為中英之…
2021-01-18
齊白石在其口述史自傳《白石老人自述》中記述了他在張仲飏勸說和引薦下拜入王門,成為湘綺弟子的經(jīng)歷。而齊白石在《自述》中仍舊表明自己對(duì)于此次拜師是很謹(jǐn)慎的,覺得自己學(xué)問太淺…
2021-01-15
澎湃新聞1799年12月14日星期六,喬治華盛頓在黎明前醒來,他告訴妻子瑪莎,他快喘不上氣了。盡管醫(yī)生們已經(jīng)對(duì)華盛頓進(jìn)行了相應(yīng)的治療,但情況并沒有好轉(zhuǎn)。于是天亮以后,華盛頓的主治醫(yī)師,…
2021-01-14
1597年,培根在他36歲的時(shí)候,出版了他的《隨筆集》(Essays)的第一個(gè)版本,當(dāng)時(shí)這本書還只有10篇,是一部很短小的書。
2021-01-07
出生于1924年的志村福美,被稱為日本染織界的“人間國寶”,她以使用草木染的線編織的紬絲織物而聞名,川端康成曾這么評(píng)價(jià)她的作品:“優(yōu)雅而微妙的配色里,貫通著一顆對(duì)自然謙遜而…
2021-01-07
新冠全球大流行,重創(chuàng)世界經(jīng)濟(jì),文化也被強(qiáng)制按下了暫停鍵。日本舊書店空間逼仄,多屬于“三密”(密封、密集和密接)場(chǎng)所,故在“緊急事態(tài)”中首當(dāng)其沖,被迫閉店,平均歇業(yè)兩個(gè)月…
2021-01-05
澎湃新聞很久以前,中國皇帝向日本天皇發(fā)起了一場(chǎng)斗智挑戰(zhàn)。首先,他送來了一根看起來…