《中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材：烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生（烹飪專(zhuān)業(yè)新版）》注重基礎(chǔ)知識(shí)…
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李曉華主編
是根據(jù)教育部2001年頒布的“中等職業(yè)學(xué)校食品生物工藝專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置”中主干課…
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本書(shū)是根據(jù)教育部2001年頒發(fā)的《中等職業(yè)學(xué)校建筑經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案》…
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《皮鞋結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（皮革工藝及制品專(zhuān)業(yè)）》是中等職業(yè)教育皮革工藝及制品專(zhuān)業(yè)國(guó)…
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陳振源主編
《中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書(shū)：手機(jī)原理與維修（通信技術(shù)專(zhuān)業(yè)）》…
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勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫(xiě)
？？本書(shū)根據(jù)勞動(dòng)和社會(huì)保障部培訓(xùn)就業(yè)司頒發(fā)的《文秘與辦公自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)…
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吳保國(guó)主編
本書(shū)是職業(yè)學(xué)校電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)教材。本書(shū)內(nèi)容包括：電子商務(wù)數(shù)據(jù)庫(kù)概述，關(guān)系數(shù)…
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文愛(ài)民主編
本書(shū)是中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材配套教材，以國(guó)產(chǎn)摩托車(chē)為例，介紹了摩托車(chē)的…
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本書(shū)是根據(jù)教育部2001年頒布的《中等職業(yè)學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置》中主干課程&…
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《電子技術(shù)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化練習(xí)冊(cè)（數(shù)字部分B）》依據(jù)國(guó)家教育部2000年8月頒發(fā)的“…
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崔選盟主編
《汽車(chē)車(chē)身電氣設(shè)備維修專(zhuān)門(mén)化（汽車(chē)運(yùn)用與維修專(zhuān)業(yè)）》系統(tǒng)地講述了汽車(chē)空調(diào)…
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朱忠倫主編
本教材是按照《汽車(chē)拆裝實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱》編寫(xiě)的。全書(shū)共有10項(xiàng)實(shí)訓(xùn)，每項(xiàng)包括：…
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黃會(huì)奇主編
本書(shū)主要講述了汽車(chē)使用性能（包括汽車(chē)的動(dòng)力性、燃油經(jīng)濟(jì)性、制動(dòng)性、操縱穩(wěn)…
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崔振民主編
《中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材配套教材：汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)維修實(shí)訓(xùn)》是與中等職業(yè)教育…
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張濤 主編
中等職業(yè)學(xué)校電子信息類(lèi)教材。本課程是中等職業(yè)學(xué)校電氣運(yùn)行與控制專(zhuān)業(yè)的一門(mén)…
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仇雅莉主編
《中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材配套教材：汽車(chē)檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)門(mén)化》以汽車(chē)不解體性能…
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劉道南 主編
本書(shū)從水利水電工程技術(shù)的角度，著重編寫(xiě)了水泥、混凝土材料的物理指標(biāo)檢驗(yàn)方…
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《汽車(chē)底盤(pán)維修實(shí)訓(xùn)（汽車(chē)運(yùn)用與維修專(zhuān)業(yè)）》是與中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材《…
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張建國(guó) 主編
本書(shū)是為中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)業(yè)水利技術(shù)專(zhuān)業(yè)而編寫(xiě)的通用教材，也可供基層農(nóng)業(yè)水利…
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《中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材：農(nóng)田灌溉與排水》是中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)業(yè)水利技術(shù)專(zhuān)…
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《中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材：建筑裝飾設(shè)計(jì)基礎(chǔ)（建筑裝飾專(zhuān)業(yè)）》是根據(jù)教育…
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本書(shū)是根據(jù)全國(guó)建設(shè)行業(yè)中等職業(yè)教育建筑裝飾專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃審定的三年制《建筑…
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書(shū) 名：中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材：建筑裝飾施工技術(shù)（建筑裝飾專(zhuān)業(yè)）著 譯 …
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本書(shū)是根據(jù)教育部2001年頒布的《中等職業(yè)學(xué)校工業(yè)與民用建筑專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案…
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高富良主編
《菜點(diǎn)酒水知識(shí)（飯店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)、旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)）》是在1997年版的…
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《柴油機(jī)維修專(zhuān)門(mén)化》是中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材配套教材，對(duì)柴油發(fā)動(dòng)機(jī)的構(gòu)…
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《中式面點(diǎn)制作（烹飪專(zhuān)業(yè)）》是根據(jù)教育部2001年頒發(fā)的《中等職業(yè)學(xué)校烹飪專(zhuān)…
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《中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材·烹飪專(zhuān)業(yè)主干課系列教材·烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)…
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