本書是在河北省農業(yè)農村廳的領導下,在畜牧產業(yè)處的指導下,河北省現代農業(yè)產業(yè)技術體系肉牛產業(yè)創(chuàng)新團隊產業(yè)經濟崗2021年和2022年的研究成果。產業(yè)經濟崗課題組成員在對河北省肉牛產業(yè)全面調研的基礎上,緊緊圍繞河北省肉牛產業(yè)高質量發(fā)展重大問題和瓶頸進行研究,每周監(jiān)測活牛和牛肉價格變化,每季度開展一次產業(yè)形勢分析和成本收益分析,建立起常態(tài)化市場分析預警機制,提高了產業(yè)分析決策水平。2021-2022年,重點就河北省肉牛產業(yè)經濟、肉牛產業(yè)競爭力評價、市場價格預警、牛肉品牌建設、肉牛產業(yè)園區(qū)評價、牛肉進口對中國牛肉市場影響、畜禽疫病防控對策、肉牛養(yǎng)殖經濟效益及生態(tài)效率等多方面熱點問題進行了專題研究,形成了系列專題研究報告。