嶺南100種藥食兩用中藥材識別與應(yīng)用

　　本書精選具有嶺南特色的100種藥食兩用中藥材，著重從科普角度來介紹。共分為總論和各論兩部分，總論部分簡要介紹藥食同源的相關(guān)情況，嶺南藥膳及常見藥食兩用中藥材，各論按藥用部位向廣大讀者詳細(xì)介紹這100種藥食兩用中藥材。每種中藥配有原植（動）物圖、藥材性狀的高清圖片和詳細(xì)的文字描述，文末還附有簡單實(shí)用的日常藥膳應(yīng)用。本書既可為專業(yè)的中醫(yī)藥人士提供參考，又可為愛好中醫(yī)藥的讀者提供更多的科普知識。

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