01食品工程綜合設計案例集
02食品理化檢驗技術
03食品蛋白質科技熱點術語
04吟詩誦糧：古詩中的糧食文…
05圖解零基礎：服裝配色實用…
06糧食紅外輻射干燥及穩(wěn)定化…
07世界衛(wèi)生組織煙草實驗室網…
08木材材質改良的物理與化學…
09胡志明工作法：紹興黃酒釀…
10CaF2系核殼自潤滑陶瓷刀具…
孫蓀著
本書將中國結與西洋結糅合在一起，融入時尚、融入新的視覺語言、新的活力及新…
可購
趙齊川[等]編
本書包括：如何加工北豆腐，怎樣炸豆卷，如何制熏干，怎樣加工綠豆淀粉，如何…
王光亞主編；中國營養(yǎng)學會營養(yǎng)分析分會編著…
本書主要介紹了在保健食品的開發(fā)、研制及功效成分的檢測方法方面，經過不斷探…
徐寶財，鄭福平編
簡介本書全面系統(tǒng)地介紹了肥皂、合成洗滌劑、化妝品、香料、香精及牙膏等日用…
劉光，張蕾編
本書是“巧手彩線編織系列”叢書中的一種。本書匯集了近300款最新流行的女士…
（美）Roy s.Berns編著；李小梅等譯
本分冊全面地介紹了橡膠工業(yè)用配合劑的化學名稱、分子式或結構式、商品名稱、…
李棟高，蔣蕙鈞編著
本書討論的是近期出現的可用于新產品開發(fā)的紡織新材料，主要是指用面料開發(fā)的…
楊毓蘭，李俊峰編
本書是“巧手彩線編織系列”叢書中的一種。本書匯集了近400款彩線編織的最新…
郭勇，鄭穗平 編著
增味劑或稱風味增強劑，是補充或增強食品原有風味的物質，我國歷來稱為鮮味劑…
梅華編
暫缺簡介...
趙丹宇，鄭云雁，李曉瑜編譯
本書內容包括：食品法典的歷史沿革及成就、食品法典機構、法典標準的制修訂及…
裴長輝主編
本冊匯集了從深圳眾多的家具、家私公司大量原創(chuàng)作品中精選出來的168種特色鮮…
金立平主編；吳可夫等編寫
本書以“上航”GX-10C全自動干洗機和雙桶滾筒式水洗機為例，介紹了干洗技術的…
鐘茂蘭編著
《普通高等教育“九五”國家級重點教材：民間染織美術》以我國民間織錦、民間…
（英）勞倫特·達奇恩（Laurent Duche…
《精美西點》向初學者和有經驗的廚師打開了藍勛章學院的大門。每一章可讓你選…
魯鐘琪編著
本書為編者在主講“兩相流與沸騰傳熱”課程20余年的教學經驗的基礎上，經過對…
（日）千村典生著；孫基亮，陸鳳秋譯
作者通過對古代、中世、近世、近代現代服裝這五個時期的服裝介紹，圖文并茂地…
劉瑞璞編著
“男裝語言與國際慣例”是系統(tǒng)介紹當代國際通行的男裝行為規(guī)制、語言元素、組…
云雨編
本書介紹了近600種衣、褲、裙、靠墊套、餐布、小包等毛線織品。式樣新穎美觀…
翁亞敏等主編
內容提要本書由上海八位棒針編結名手集體編著，共介紹了500種最新編結花樣，…
鄭曉梅編
簡介本書系統(tǒng)地闡述“化工設備圖”和“化工工藝圖”這兩類典型的化工工程圖的…
劉玉寶，劉玉紅編著
全書系統(tǒng)、詳實地介紹了不同領型與衣身的配置方法和男女服裝不同袖型與衣身的…
王虹選編
魅力套裝封面及書脊題名：魅力套裝。本書展示了一百八十六款韓國精品連衣群的…
阿瑛編
責任者取自CIP數據。
(美)Mark I.Montrose著；劉元安等譯
本書從理論、設計和布線的角度分析研究了電磁兼容（EMC）和印刷電路板（PCB）…
吳疆，周鵬編著
本書較詳細地介紹了家用電冰箱的種類、結構與特點，對修理電冰箱的方法作了較…
許恩真著
隨著生活水平的提高，人們對美與個性的追求更加強烈。一些有個性、心靈手巧的…
吳謀成主編
《食品分析與感官評定》是研究和評定食品品質、感官、安全及其變化的一門科學…
夏紅主編
21世紀農業(yè)部高職高專規(guī)劃教材 食品科學與工程類專業(yè)用。本書主要介紹了食品…
郭炳焜等編著
《鋰離子電池》論述了鋰離子電池的工作原理、電極材料的結構和性能、鋰離子電…
勞動和社會保障部教材辦公室組織編寫
本書主要內容有：服裝的起源與發(fā)展、服裝與人體、服裝色彩、服裝畫技法、服飾…
德力格爾桑主編
全國高等農業(yè)院校教材 高等農林院校十五規(guī)劃教材。本書內容包括食品理化成分…
鄭世權，楊然著
本書中收錄的基本結及基本組合結是作者多年來潛心收集和研究的結果。這些“結…
朱鍔主編
書裝設計與海報不同，書是三維的，如同建筑物有六個面，在設計過程中，每個面…
郭豫斌
本書是客廳文庫休閑讀物中的《寶石博覽》分冊。書中以大量的精美照片及詳盡的…
（美）吉姆·克勞斯（Jim Krause）著；…
突破設計困境，輕易地創(chuàng)建引人注目的版式。這里你會發(fā)現數以百計能產生大膽創(chuàng)…
葉大兵，錢金波主編
編輯推薦：本書是我國第一部反映我國56個民族從古到今鞋履文化的?？妻o典。其…
羅瑋著
流行的串珠手工藝已遍及全國，書中除了介紹當前流行的各種飾品外，還介紹了一…
馬占鏢 主編
本書介紹了丙烯酸酯樹脂的合成、性能、加工方法及應用。主要包括甲基丙烯酸甲…
鄂公網安備 42010302001612號 