01白酒生產(chǎn)技術（第三版）
02西餐烹飪基礎
03食品中危害物液相色譜-四…
04合成生物學與食品制造（精…
05服裝成衣工藝（第二版）
06新型水果發(fā)酵酒生產(chǎn)技術（…
07服裝效果圖與時裝畫
08濃香型白酒工藝學
09服裝基礎縫制工藝
10頭皮與頭發(fā)護理及保養(yǎng)
韓北忠 主編
《酒類知識問答（第2版）》由韓北忠主編，本書第一版于2009年3月出版發(fā)行，時…
可購
林樂成，尼躍紅 主編
林樂成和尼躍紅主編的《當代國際纖維藝術》內(nèi)容介紹：時至今日，“從洛桑到北…
劉元風，（美）拉托爾（Littrell,M.） 主編…
《時尚對話2012：BIFT-ITAA國際聯(lián)合研計會論文集》收錄了年度ITAA國際聯(lián)合會…
劉軍弟 著
《南京農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院論叢·博士論文卷：基于產(chǎn)業(yè)鏈視角的豬肉質(zhì)量…
梁藝英 著
《保健食品研發(fā)與審評（精）》是編者梁藝英參與保健食品審評及學習相關 法規(guī)…
湯俊，李賀 編
《珠寶專業(yè)高職高專教材：寶玉石學基礎》結構合理，層次分明，內(nèi)容充實，圖文…
楊文廣 著
《中國國標紅木叢書：中國國標紅木家具用材鑒賞》圍繞和緊扣《紅木》國家標準…
湯俊 ，身永紅 ，李賀 編
《珠寶專業(yè)·高職高專教材：寶玉石鑒定與檢測技術》結構合理，層次分明，…
《中國國標紅木家具鑒賞》為廣大紅木家具收藏者、愛好者，介紹了如何識別紅木…
程建中 著 王文章 編
《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)叢書：湖筆制作技藝》通過對湖筆及其制作技藝的歷史和現(xiàn)實面…
新聞出版總署印刷發(fā)行管理司，環(huán)境保護部科…
《綠色印刷手冊》編著者新聞出版總署應刷發(fā)行管理司等。本書由國家新聞出版總…
郭永 編
《全國高等職業(yè)技術院校食品類專業(yè)教材：食品微生物基礎與檢驗技術》為國家級…
黃春秋 編
《全國高等職業(yè)技術院校食品類專業(yè)教材：食品營養(yǎng)學》內(nèi)容依據(jù)高等職業(yè)技術院…
駱振楣，孔慶 編
《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：服裝結構制圖（第3版）》是中等職業(yè)教育服裝制…
王慶煌 主編
《熱帶作物產(chǎn)品加工原理與技術》介紹了天然橡膠、劍麻、咖啡、胡椒、香草蘭、…
李楠 著
1920年代是中西雙方碰撞交流的重要時期。當時的中國處于由近代向現(xiàn)代的過渡期…
王瑞華，孫萌 著
達斡爾族薩滿服飾藝術作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及少數(shù)民族原始宗教服飾，正逐漸受到…
暫缺作者
暫缺簡介...
劉江堅 編著
《織物間歇式染色技術》詳細論述了織物在間歇式染色中所涉及到的基礎知識和染…
教育部職業(yè)教育與成人教育司 著
本書是教育部職成司組織審定的高等職業(yè)學校專業(yè)教學標準系列用書之一，內(nèi)容包…
齊福斌 著
《膠印新技術》大量采用原理圖、結構圖、照片等形式，全面、系統(tǒng)、簡明扼要地…
杜恒清 主編
丁文父 著
髹漆工藝在中國有著極為悠久的歷史，并且早在明代就已經(jīng)呈現(xiàn)出揚明所謂“今之…
傅軍民 著
古典家具又被稱作文人家具、藝術家具，其中很大緣由是因為古代知識分子的參與…
黃瓊 主編
本書綜合了食品化學、食品添加劑和食品生產(chǎn)概論等課程知識，各章以典型食品加…
杜德強，楊小琴 編
藝術家羅丹曾經(jīng)說過的話給我們以啟發(fā)：“所謂大師，就是這樣的人：他們用自己…
華用士 等著
《梳理理論與試驗研究論文集》匯集了作者有關蓋板梳棉機梳理過程纖維的受力和…
張東杰 等著
張東杰、曹冬梅、鹿保鑫所著的《大豆油脂質(zhì)量安全關鍵技術》以大豆油脂食品安…
汪志君 等主編
食品工藝學是食品科學知識體系中的重要組成部分，主要研究內(nèi)容包括農(nóng)產(chǎn)品、園…
邢聲遠 主編
《服裝面料簡明手冊》收集了用作服裝面料的棉型織物、麻型織物、毛型織物、絲…
鈕偉民 主編
《乳及乳制品檢測新技術》（作者鈕偉民）力求反映當代乳與乳制品分析的技術水…
國家認證訂可監(jiān)督管理委員會 編
《出入境檢驗檢疫行業(yè)標準匯編：輕工檢驗卷》規(guī)定了進出口輕工產(chǎn)品檢驗規(guī)程、…
張紅杰、李宗全 （加）倪永浩、范哈寧根 編…
《制漿化工過程與原理》很好地運用了化工基礎理論（熱力學、動力學、傳質(zhì)理論…
李竹君，劉森 主編
《紡織技術導論》簡明介紹了紡織的內(nèi)涵、基本概念和作用地位，紡織技術的演變…
肖軍 編著 編
《服裝色彩學》包含了色彩基礎知識、色彩心理、服裝情感配色規(guī)律、服裝季節(jié)配…
邱建成、陸文正、朱義華 等編著 編
本書共包括六章。分別介紹擠出中空吹塑成型基礎；擠出中空吹塑成型機的分類及…
食品法典委員會 編 馮麗萍 譯
《食品法典：乳和乳制品（第2版）》包含了截至2011年國際食品法典委員會采用…
食品法典委會員 編 胡雯華 譯
《食品法典：預防和降低食品及飼料污染物》包含了截至2011年國際食品法典委員…
食品法典委員會 編 石聞熙 譯
《食品法典：食品進出口檢驗與認證系統(tǒng)（第5版）》包含了截至2011年國際食品…
郭勇 主編
郭勇編著的《Protel99SE印制電路板設計教程（第2版全國高等職業(yè)教育規(guī)劃教材…
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