郭俊忠 主編
《平版印刷機結(jié)構(gòu)與調(diào)節(jié)技術(shù)》根據(jù)平版印刷工 的崗位要求，以《平版印刷工國…
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全國食品安全管理技術(shù)標準化技術(shù)委員會 編…
馬愛進、劉文主編的《面制品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量控制與管理》以提升面制品生產(chǎn)…
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巢強國 主編，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行業(yè)職業(yè)技能鑒…
巢強國主編的《食品檢驗——糧油及其制品酒類調(diào)味品醬貨腌制品（質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督…
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（意）Pier，Luigi，Luisi著；李爽 譯
化學(xué)合成生物學(xué)，是側(cè)重于從化學(xué)的角度理解自然界原本不存在的分子或生命系統(tǒng)…
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中國科協(xié)學(xué)會學(xué)術(shù)部
本期討論了對生物質(zhì)怎樣“吃干榨凈”。傳統(tǒng)的造紙工業(yè)是耗能大戶，但是把一些…
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