農業(yè)全產業(yè)鏈建設理論與鹽城實踐

　　從農業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展的問題來看，由于農業(yè)全產業(yè)鏈提出時間短，我國農業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展還不健全，多數(shù)企業(yè)和區(qū)域還沒有形成有助于全產業(yè)鏈發(fā)展的產業(yè)集群，特定產業(yè)鏈上仍缺少農業(yè)龍頭企業(yè)和代表性鏈長企業(yè)，這成為制約農業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展的掣肘。此外，由于缺乏有效的利益聯(lián)結機制，農業(yè)產業(yè)鏈發(fā)展過程中還存在產業(yè)鏈松散，即各主體分散經營、集成化不足；產業(yè)鏈斷鏈，即有生產無加工、有一產無二三產、以及常見的農產品“賣難買難”等問題；產業(yè)鏈價值錯位，即鏈上參與主體利益分配不合理，如常見的農產品供應鏈“中間笑、兩頭叫”等突出問題（韓喜艷等，2019），加之農業(yè)全產業(yè)鏈的綠色化、數(shù)字化和品牌化程度低，我國農業(yè)全產業(yè)鏈現(xiàn)代化水平亟待提升。課題組2022年承接了鹽城市農業(yè)農村局關于農業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展的委托課題，針對鹽城市農業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展情況進行了深入調研和系統(tǒng)梳理，撰寫了鹽城市農業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展報告及幾篇決策咨詢報告，被政府相關部門采納，受到江蘇省政府相關領導肯定性批示。接著，以此為契機，又先后在新疆新源縣和察布查爾錫伯自治縣開展了全產業(yè)鏈發(fā)展調研和研究，對全產業(yè)鏈發(fā)展布局和謀劃有了一些初步認識。但由于全產業(yè)鏈建設涉及的內容多，主體復雜，建設難度大，目前學界和實踐領域對全產業(yè)鏈發(fā)展的認識仍有待繼續(xù)深化。為此，在接下來的章節(jié)安排中，圍繞農業(yè)全產業(yè)鏈主體培育、農業(yè)全產業(yè)鏈的數(shù)字化改造提升、農業(yè)全產業(yè)鏈利益聯(lián)結機制、農業(yè)全產業(yè)鏈的品牌建設和農業(yè)全產業(yè)鏈綠色發(fā)展等幾個關鍵問題，從概念內涵、發(fā)展現(xiàn)狀、國內外典型案例和路徑對策等角度展開，以期為農業(yè)全產業(yè)鏈建設提供一些有益的理論支撐和實踐借鑒。本研究的意義：近年來，我國農業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展速度穩(wěn)步提升，但仍存在不少短板和薄弱環(huán)節(jié)?！掇r業(yè)農村部關于加快農業(yè)全產業(yè)鏈培育發(fā)展的指導意見提出總體發(fā)展目標：“到2025年，農業(yè)全產業(yè)鏈標準體系更加健全，農業(yè)全產業(yè)鏈價值占縣域生產總值的比重實現(xiàn)較大幅度提高，鄉(xiāng)村產業(yè)鏈供應鏈現(xiàn)代化水平明顯提升，現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系基本形成。糧棉油糖、肉禽蛋奶等重要農產品全產業(yè)鏈基本建成，國內生產供應體系安全可控。果菜菌茶、水產品、特色農產品全產業(yè)鏈不斷健全。培育一批年產值超百億的農業(yè)‘鏈主’企業(yè)，打造一批全產業(yè)鏈價值超百億的典型縣，發(fā)展一批省域全產業(yè)鏈價值超千億的重點鏈。”可見，培育鏈主企業(yè)、壯大產業(yè)鏈建設市場主體是發(fā)展農業(yè)全產業(yè)鏈的必要途徑。

　　姚冠新，男，1961年10月生，漢族，江蘇啟東人，中共黨員，二級教授，博士生導師。長期從事管理科學與工程、高等教育與管理的教學和科研工作，主要研究方向為物流系統(tǒng)的分析與設計、農產品物流與供應鏈管理。公開發(fā)表學術論文100余篇，出版專著、編著、教材10部，主持國家自然科學基金項目3項，參與國家自然科學基金重點項目1項，主持和完成10余項省部級及以上科研項目，獲國家教學成果二等獎2項，江蘇省教學成果一等獎2項，江蘇省哲學社會科學優(yōu)秀成果一等獎1項，江蘇省科技進步三等獎1項，江蘇省哲學社會科學優(yōu)秀成果三等獎2項。