本教材介紹了植物組織培養(yǎng)的基本理論和基礎知識,并重點闡述了植物細胞組織培養(yǎng)各方面的實用技術,內容包括緒論、植物細胞組織培養(yǎng)實驗室的設置和基本操作技術、愈傷組織培養(yǎng)、器官培養(yǎng)、胚胎培養(yǎng)、花粉和花藥培養(yǎng)、細胞培養(yǎng)、植物原生質體培養(yǎng)和體細胞雜交、植物次生代謝物質生產、植物脫毒技術、種質資源保存、植物遺傳轉化等。同時安排了19個可選擇的實驗項目,方便各校根據實際情況對學生進行基本的實驗技能訓練。書中還吸收了近年來植物細胞組培技術所取得的 成果和 經驗,具有新穎性、科學性、針對性和實用性。教材的每章末尾附有小結和思考題,供學生復習與思考。本書可供農林和綜合性大學生物科學類、生物技術類、園林類、園藝類、農學類、草業(yè)類、中藥類等專業(yè)作為教材使用,也可供生物類專業(yè)研究生、教師和科研人員以及從事植物細胞組織培養(yǎng)工作的技術人員、經營管理人員作參考用書。