普通化學（第3版）

定　價：￥35.00

作　者：	蒲陸梅，田超
出版社：	中國農業(yè)出版社
叢編項：	普通高等教育農業(yè)農村部十三五規(guī)劃教材
標　簽：	暫缺

ISBN：	9787109285026	出版時間：	2021-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數：	223	字數：

內容簡介

　　本教材是普通高等教育農業(yè)農村部“十三五”規(guī)劃教材、全國高等農林院?！笆濉币?guī)劃教材。全書共分12章，主要包括三大部分：第一部分是化學通論，由物質的狀態(tài)、溶液和膠體，化學反應速率，化學熱力學基礎，化學平衡構成；第二部分為化學平衡，由酸堿平衡、沉淀溶解平衡、配位平衡、氧化還原反應與電化學基礎構成：第三部分為物質結構基礎，由原子結構與元素周期律、化學鍵與分子結構構成。另外還介紹了重要元素及其化合物、化學與社會等內容。本教材內容豐富、深淺適宜、概念準確、論述簡潔、形式活潑。各章設有教學要求和適量思考題與習題，還以二維碼形式增加了相關章節(jié)的拓展知識。本書適合作為高等農業(yè)院校相關專業(yè)本科生教材，也可供相關化學工作者參考使用。

作者簡介

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圖書目錄

第三版前言
**版前言
1 物質的狀態(tài)、溶液和膠體
教學要求
1.1 物質的聚集狀態(tài)
1.1.1 氣體
1.1.2 液體
1.1.3 固體
1.1.4 水的相圖
1.1.5 物質的第四態(tài)——等離子體
1.2 溶液
1.2.1 分散系的概念
1.2.2 溶液濃度的表示方法
1.2.3 稀溶液的依數性
1.2.4 強電解質溶液簡介
1.3 膠體
1.3.1 吸附作用
1.3.2 溶膠的制備
1.3.3 溶膠的性質
1.3.4 膠團結構
1.3.5 溶膠的穩(wěn)定性與聚沉
1.3.6 高分子溶液及凝膠
1.4 表面活性劑和乳濁液
l.4.1 表面活性劑
1.4.2 乳濁液
思考題與習題
2 化學反應速率
教學要求
2.1 化學反應速率
2.1.1 平均速率
2.1.2 瞬時速率
2.1.3 反應機理簡介
2.2 反應速率理論簡介
2.2.1 碰撞理論
2.2.2 過渡態(tài)理論
2.3 濃度對反應速率的影響
2.3.1 基元反應的速率方程
2.3.2 復雜反應的速率方程
2.3.3 反應分子數和反應級數
2.4 溫度對反應速率的影響
2.4.1 阿侖尼烏斯方程
2.4.2 阿侖尼烏斯方程的應用
2.5 催化劑對反應速率的影響
2.5.1 催化劑的作用原理
2.5.2 催化劑的特性
2.5.3 催化反應的類型
思考題與習題
3 化學熱力學基礎
教學要求
3.1 基本概念