創(chuàng)意食雕

走進創(chuàng)意食雕

項目一 食品雕刻工藝實訓(xùn)

任務(wù)一 花卉雕刻工藝實訓(xùn)

實訓(xùn) 1 切雕梅花

實訓(xùn) 2 切雕馬蹄蓮

實訓(xùn) 3 零雕荷花

實訓(xùn) 4 零雕玉蘭花

實訓(xùn) 5 零雕杜鵑花

實訓(xùn) 6 零雕牡丹花

任務(wù)二 花鳥雕刻工藝實訓(xùn)

實訓(xùn) 1 錦雞戲牡丹

實訓(xùn) 2 翠鳥戲蓮

實訓(xùn) 3 仙鶴荷花圖

任務(wù)三 豆腐雕刻工藝實訓(xùn)

實訓(xùn) 1 豆腐月季

實訓(xùn) 2 豆腐麒麟

實訓(xùn) 3 鯉魚跳龍門

項目二 主題食品雕刻設(shè)計

任務(wù)一 果蔬類食品雕刻設(shè)計

設(shè)計 1 欣欣向榮

設(shè)計 2 童趣

設(shè)計 3 飛天

設(shè)計 4 和雅音

設(shè)計 5 夢境

設(shè)計 6 真假美猴王

設(shè)計 7 天籟之音

設(shè)計 8 孟母三遷

設(shè)計 9 鑿壁偷光

設(shè)計 10 陽明學(xué)堂

設(shè)計 11 花間雅客

設(shè)計 12 田園居舍

任務(wù)二 模擬食材食品雕刻設(shè)計

設(shè)計 1 崢嶸歲月赤子心

設(shè)計 2 中國抗疫圖卷

設(shè)計 3 匠心獨運

設(shè)計 4 夏日戲荷

設(shè)計 5 龍騰盛世

設(shè)計 6 敦煌飛舞

設(shè)計 7 祥麟踏云

設(shè)計 8 映日荷花別樣紅

設(shè)計 9 田螺姑娘

設(shè)計 10 紫氣東來

設(shè)計 11 梅花鹿

設(shè)計 12 持荷童子