茶經(jīng).續(xù)茶經(jīng)

　　本書包含《茶經(jīng)》和《續(xù)茶經(jīng)》兩部分?！恫杞?jīng)》 為世界首部茶研究專著，三卷十章，涵蓋茶葉栽培、生產(chǎn)加工、藥理、茶具、飲用、歷史、文化、茶產(chǎn)區(qū)劃等?！独m(xù)茶經(jīng)》 為清代茶書，訂定補(bǔ)輯，對(duì)唐之后的茶事資料收羅宏富，并行考辨。頗切實(shí)用，征引繁富?！独m(xù)茶經(jīng)》一書草創(chuàng)于崇安任上，編定于歸田后后。其目錄 與《茶經(jīng)》相同，即分為茶之源、茶之具茶之造等十個(gè)門類。但自唐至清，歷時(shí)數(shù)百年，產(chǎn)茶之地、制茶之法以及烹茶器具等都發(fā)生了重大的變化，而此書對(duì)唐之后的茶事資料收羅宏富，并進(jìn)行了考辨，雖名為“續(xù)”，實(shí)是一部 獨(dú)立的著述。唐陸羽《茶經(jīng)》是唐代及唐代以前有關(guān)茶葉知識(shí)的百科全書，清陸廷燦《續(xù)茶經(jīng)》則是依照《茶經(jīng)》體例對(duì)唐宋至明清時(shí)期茶事文獻(xiàn)的集成類編，今匯為一冊(cè)，可作為 廣大讀者研習(xí)中國(guó)茶文化的基本讀本。

暫缺《茶經(jīng).續(xù)茶經(jīng)》作者簡(jiǎn)介