肉?？焖儆逝c疾病防治視頻版

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	郭妮妮熊家軍
出版社：	機(jī)械工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787111714095	出版時(shí)間：	2022-10-01	包裝：	平裝-膠訂
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)通過(guò)深入淺出的文字和圖片資料，介紹了肉牛高效養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，并針對(duì)肉牛常發(fā)的疾病，結(jié)合臨床實(shí)踐，提出了相應(yīng)的預(yù)防及診療方案。本書(shū)分為兩部分。部分主要介紹了肉牛品種、肉牛場(chǎng)的場(chǎng)址選擇與建設(shè)，詳細(xì)介紹了肉牛的飼料、肉牛繁育技術(shù)、肉牛的飼養(yǎng)管理與育肥技術(shù)及高檔牛肉的生產(chǎn)技術(shù)；第二部分主要從肉牛的疾病診斷與防治入手，對(duì)肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中較易出現(xiàn)的疾病進(jìn)行分類，并結(jié)合臨床實(shí)踐提出了具體診斷方法和防治措施。本書(shū)實(shí)用性強(qiáng)，是肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）管理者和技術(shù)人員的實(shí)用參考書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

　　熊家軍男，博士，副教授，碩士生導(dǎo)師，湖北荊州人。1993年畢業(yè)于吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物專業(yè)獲學(xué)士學(xué)位，2002年畢業(yè)于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，獲動(dòng)物遺傳育種與繁殖專業(yè)碩士學(xué)位。主要研究方向?yàn)樘胤N經(jīng)濟(jì)動(dòng)物馴化與繁育、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)調(diào)控及實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)?，F(xiàn)任國(guó)家（武漢）生物產(chǎn)業(yè)基地華中農(nóng)業(yè)大學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心副主任、兼任中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)繁殖專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、湖北實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)會(huì)理事等。從事高校教學(xué)與科研近20年。主要講授課程有實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)、特種動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)、寵物鑒賞、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)專題、高級(jí)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)等本科生和研究生課程。曾主持和參加科研課題10余項(xiàng)，主編國(guó)家“十一五”規(guī)劃教材1部，參編國(guó)家“十一五”規(guī)劃教材2部，主參編專著40余部，在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上公開(kāi)發(fā)表論文50余篇。

圖書(shū)目錄

前言
本書(shū)視頻使用方法
章肉牛品種
節(jié)國(guó)內(nèi)品種
一、秦川牛
二、南陽(yáng)牛
三、魯西牛
四、晉南牛
五、延邊牛
六、蒙古牛
第二節(jié)從國(guó)外引進(jìn)的肉牛品種
一、夏洛來(lái)牛
二、西門(mén)塔爾牛
三、利木贊牛
四、海福特牛
五、安格斯牛
六、皮埃蒙特牛
七、短角牛
第二章肉牛場(chǎng)的場(chǎng)址選擇與建設(shè)
節(jié)肉牛場(chǎng)的場(chǎng)址選擇
一、地勢(shì)、地形
二、肉牛場(chǎng)面積
三、肉牛場(chǎng)的選址與衛(wèi)生防疫
第二節(jié)肉牛場(chǎng)的建筑布局
一、管理區(qū)
二、生活區(qū)
三、生產(chǎn)區(qū)
四、隔離區(qū)
五、糞污處理區(qū)
六、區(qū)域設(shè)置與合并
第三節(jié)肉牛舍建筑
一、肉牛舍的分類
二、肉牛舍建筑結(jié)構(gòu)及其參數(shù)要求
三、輔助性建筑
四、肉牛場(chǎng)常用的設(shè)施設(shè)備
五、肉牛場(chǎng)設(shè)計(jì)的主要技術(shù)參數(shù)
第三章肉牛的飼料
節(jié)肉牛飼料的分類與配合原則
一、飼料分類
二、日糧配合原則
第二節(jié)青貯飼料的制作與儲(chǔ)藏
一、飼草青貯的特點(diǎn)
二、飼草青貯的生物學(xué)原理
三、青貯的種類
四、青貯原料應(yīng)具備的條件
五、青貯設(shè)施的建筑要求
六、常見(jiàn)青貯設(shè)施的類型
七、青貯設(shè)施的要求
八、青貯方法
九、青貯飼料的品質(zhì)鑒定
十、青貯飼料的利用
第三節(jié)肉牛的濃縮飼料配制技術(shù)
一、濃縮飼料配制的基本原則
二、濃縮飼料配方的設(shè)計(jì)方法
三、濃縮飼料配方設(shè)計(jì)實(shí)例
第四節(jié)肉牛的精料補(bǔ)充料使用技術(shù)
一、精料補(bǔ)充料配制的基本原則
二、精料補(bǔ)充料配方的設(shè)計(jì)方法
三、精料補(bǔ)充料配方設(shè)計(jì)實(shí)例
第五節(jié)肉牛全混合日糧（TMR）飼養(yǎng)技術(shù)
一、TMR的配合原則
二、TMR的制作
三、TMR的投喂方法
第四章肉牛繁育技術(shù)
節(jié)母牛的發(fā)情及發(fā)情鑒定
一、性成熟及適配年齡
二、母牛的發(fā)情和排卵概述
三、母牛發(fā)情和排卵的檢查方法
四、發(fā)情母牛的外部表現(xiàn)和陰道檢查
五、發(fā)情母牛的性欲表現(xiàn)
第二節(jié)肉牛配種方法
一、配種方法概述
二、人工授精
第三節(jié)人工授精技術(shù)操作規(guī)程
一、母牛的準(zhǔn)備
二、授精器械的準(zhǔn)備
三、凍精的準(zhǔn)備
四、人工授精的技術(shù)操作
五、器械的洗滌
六、器械的沖洗消毒
七、人工授精的注意事項(xiàng)
第四節(jié)妊娠與分娩
一、妊娠期
二、妊娠診斷
三、分娩與助產(chǎn)
第五節(jié)繁殖障礙
一、種公牛的繁殖障礙
二、母牛的繁殖障礙
第五章肉牛的飼養(yǎng)管理與育肥技術(shù)
節(jié)犢牛的飼養(yǎng)管理
一、犢牛的飼養(yǎng)
二、犢牛的管理
第二節(jié)育成母牛的飼養(yǎng)管理
一、育成母牛的飼養(yǎng)
二、育成母牛的管理
第三節(jié)繁殖母牛的飼養(yǎng)管理
一、妊娠母牛的飼養(yǎng)管理
二、帶犢母牛的飼養(yǎng)管理
第四節(jié)肉用架子牛的飼養(yǎng)管理
一、肉用架子牛的飼養(yǎng)
二、肉用架子牛的管理
第五節(jié)肉用牛的育肥
一、犢牛的育肥
二、育成牛的育肥
三、成年牛的育肥
四、育肥肉牛的管理
五、提高肉牛育肥效果的緩沖劑
第六章高檔牛肉的生產(chǎn)技術(shù)
節(jié)高檔牛肉的概念
第二節(jié)高檔牛肉生產(chǎn)體系
一、品種
二、飼養(yǎng)管理
三、屠宰加工
四、排酸與嫩化
五、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與等級(jí)評(píng)定
第七章肉牛的疾病防控
節(jié)肉牛的日常保健
一、肉牛的防疫
二、蹄部保健
第二節(jié)牛病常用的診斷技術(shù)
一、檢查方法
二、臨床診斷程序
第三節(jié)牛病常用的治療技術(shù)
一、保定方法
二、給藥方法
第八章肉牛常見(jiàn)的寄生蟲(chóng)病
一、吸蟲(chóng)病
二、絳蟲(chóng)病
三、線蟲(chóng)病
四、牛毛滴蟲(chóng)病
第九章肉牛常見(jiàn)的傳染病
一、牛流行熱
二、結(jié)核病
三、布魯氏菌病
四、牛瘟
五、口蹄疫
第十章肉牛常見(jiàn)的內(nèi)科病
一、瘤胃積食
二、瘤胃臌氣
三、瓣胃阻塞
四、皺胃變位
五、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃腹膜炎
第十一章肉牛常見(jiàn)的外科病
一、損傷
二、臍疝
三、直腸脫出
四、常見(jiàn)的牛蹄病
第十二章肉牛常見(jiàn)的產(chǎn)科病
一、不孕癥
二、妊娠期疾病
三、分娩期疾病
四、產(chǎn)后疾病
五、乳房疾病
第十三章肉牛的營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病
一、酮病
二、佝僂病
三、維生素A缺乏癥
四、硒及維生素E缺乏癥
第十四章肉牛常見(jiàn)的中毒病
一、硝酸鹽及亞硝酸鹽中毒
二、尿素中毒
三、棉籽餅中毒
四、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒
五、霉變飼料中毒
參考文獻(xiàn)