工程化學（第三版）

0.緒論1
0.1化學的研究對象1
0.2化學發(fā)展簡史1
0.2.1火的使用和人類自身的發(fā)展1
0.2.2化學促進材料的發(fā)展2
0.2.3煉丹術和煉金術對化學的發(fā)展2
0.2.4醫(yī)藥化學3
0.2.5現(xiàn)代化學的建立和發(fā)展3
0.3化學在國民經(jīng)濟中的作用5
0.3.1化學與能源5
0.3.2化學與農(nóng)業(yè)5
0.3.3化學與材料5
0.3.4化學與環(huán)境科學6
0.4化學學科的體系6
第1章化學反應的基本原理7
1.1化學反應熱效應及其計算7
1.1.1幾個熱力學基本概念7
1.1.2熱力學第一定律8
1.1.3化學反應熱與焓變9
1.1.4化學反應熱的計算10
1.2化學反應進行的方向12
1.2.1化學反應自發(fā)性的判斷13
1.2.2吉布斯自由能變與化學反應的方向14
1.3化學反應速率17
1.3.1反應速率與濃度的關系17
1.3.2反應速率與溫度的關系18
1.3.3催化劑與反應速率的關系19
1.4化學平衡20
1.4.1可逆反應與化學平衡20
1.4.2化學平衡的移動22
化學視野1.熱力學第一定律的創(chuàng)立25
2.人體體溫的調(diào)節(jié)26
網(wǎng)絡導航開航前的話——初識重要網(wǎng)站26
思考題27
習題28
第2章水溶液中的化學30
2.1溶液的通性30
2.1.1溶液的蒸氣壓下降30
2.1.2溶液的沸點上升和凝固點下降31
2.1.3滲透壓32
2.1.4電解質(zhì)溶液的通性33
2.1.5稀溶液依數(shù)性的應用34
2.2酸堿平衡34
2.2.1電解質(zhì)的分類及其解離34
2.2.2水的解離和溶液的pH36
2.2.3弱電解質(zhì)的酸堿性38
2.2.4同離子效應和緩沖溶液41
2.3沉淀溶解平衡44
2.3.1沉淀溶解平衡與溶度積44
2.3.2溶度積規(guī)則及其應用46
2.4配位平衡48
2.4.1配位化合物的基本概念48
2.4.2配合物的配位平衡50
2.4.3配位反應的應用52
化學視野阿倫尼烏斯53
網(wǎng)絡導航從網(wǎng)上查出所需的化學數(shù)據(jù)53
思考題54
習題55
第3章電化學基礎57
3.1原電池和電極電勢57
3.1.1原電池57
3.1.2電極電勢59
3.2電極電勢的應用61
3.2.1Nernst方程式61
3.2.2電極電勢的應用62
3.3化學電源65
3.3.1一次電池66
3.3.2二次電池67
3.3.3燃料電池67
3.3.4綠色電池68
3.4電解技術69
3.4.1電解原理69
3.4.2電解時電極上的反應69
3.4.3工業(yè)上電解食鹽水70
3.4.4電化學技術71
3.5金屬的腐蝕與防護73
3.5.1電化學腐蝕73
3.5.2金屬防腐技術74
化學視野能斯特76
網(wǎng)絡導航專業(yè)化學網(wǎng)站76
思考題76
習題77
第4章物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎79
4.1原子結(jié)構(gòu)和元素周期律79
4.1.1原子結(jié)構(gòu)79
4.1.2核外電子運動狀態(tài)80
4.1.3多電子原子核外電子分布83
4.1.4元素周期律86
4.2化學鍵與分子結(jié)構(gòu)88
4.2.1離子鍵88
4.2.2共價鍵89
4.2.3分子的幾何構(gòu)型91
4.3分子間力和氫鍵93
4.3.1分子的極性93
4.3.2分子間作用力94
4.3.3氫鍵95
4.4晶體結(jié)構(gòu)96
4.4.1晶體的概念96
4.4.2晶體的基本類型97
化學視野元素周期律的發(fā)現(xiàn)與發(fā)展98
網(wǎng)絡導航周期表探趣99
思考題99
習題100
第5章化學與材料科學102
5.1金屬和合金材料102
5.1.1金屬的化學性質(zhì)102
5.1.2金屬和合金材料104
5.2無機非金屬材料108
5.2.1一些非金屬單質(zhì)及化合物的性質(zhì)108
5.2.2傳統(tǒng)硅酸鹽材料111
5.2.3半導體材料112
5.2.4新型無機非金屬材料113
5.3高分子化合物材料115
5.3.1高分子化合物概述115
5.3.2高分子化合物的結(jié)構(gòu)與性能117
5.3.3傳統(tǒng)高分子材料120
5.3.4功能高分子材料122
5.4復合材料124
5.4.1復合材料中的基體材料和增強材料124
5.4.2復合材料的分類125
5.4.3聚合物基復合材料125
5.4.4其他類型復合材料簡介126
化學視野液晶與液晶顯示器127
網(wǎng)絡導航1.進入材料科學大世界128
2.了解金屬材料128
思考題129
習題129
第6章化學與能源131
6.1概述131
6.1.1能源利用的歷史進程131
6.1.2能源分類132
6.1.3能源危機和環(huán)境污染133
6.1.4世界能源概況133
6.1.5我國能源概況133
6.2化學使古老的能源煥發(fā)青春134
6.2.1石油深加工134
6.2.2煤的綜合開發(fā)135
6.2.3化學電源137
6.2.4節(jié)能技術137
6.3化學是開發(fā)新能源的源泉139
6.3.1核能139
6.3.2太陽能140
6.3.3氫能142
6.3.4生物質(zhì)能143
6.3.5其他新能源143
化學視野磁流體發(fā)電144
網(wǎng)絡導航能源發(fā)展的目標144
思考題145
習題145
第7章化學與環(huán)境146
7.1物質(zhì)變化與環(huán)境污染146
7.1.1大氣污染147
7.1.2水污染148
7.1.3評價水質(zhì)的工業(yè)指標150
7.2環(huán)境問題與化學的關系152
7.2.1大氣污染的化學治理152
7.2.2水污染的化學治理153
7.2.3固體廢棄物污染的化學治理155
7.2.4化學對環(huán)境保護的其他作用155
化學視野新時代的“白色恐怖”156
網(wǎng)絡導航關心我們的環(huán)境157
思考題157
習題158
第8章非化工類生產(chǎn)中的化學知識159
8.1金屬清洗與表面處理159
8.1.1金屬除油159
8.1.2金屬酸洗160
8.1.3金屬表面處理161
8.2潤滑油和潤滑脂163
8.2.1潤滑原理和潤滑油及潤滑脂的作用164
8.2.2潤滑油及潤滑脂的組成164
8.2.3潤滑油的主要性能指標166
8.3黏結(jié)劑166
8.3.1黏結(jié)劑的理論解釋167
8.3.2合成黏結(jié)劑的組成167
8.3.3黏結(jié)劑的固化167
8.3.4黏結(jié)劑的選擇原則168
8.3.5常用黏結(jié)劑舉例168
8.4鋼筋混凝土的腐蝕與防腐169
8.4.1混凝土的腐蝕169
8.4.2混凝土中鋼筋的腐蝕171
8.4.3鋼筋混凝土的防腐措施172
化學視野潤滑油變質(zhì)如何鑒別？173
網(wǎng)絡導航潤滑油，黏合劑173
思考題與習題174
第9章危險化學品的管理和消防175
9.1危險化學品安全管理基礎知識175
9.1.1危險化學品分類與特性175
9.1.2危險化學品的儲存和運輸176
9.2危險化學品事故的預防和事故處理176
9.2.1操作時的預防177
9.2.2常用危險化學品事故處置178
9.3危險化學品的消防178
9.3.1燃燒的條件178
9.3.2危險化學品火災防治措施179
9.3.3滅火方法與滅火劑180
9.4全球化學品統(tǒng)一分類和標簽制度(GHS)簡介182
9.4.1GHS概述182
9.4.2GHS的主要內(nèi)容182
化學視野爆炸極限188
網(wǎng)絡導航化學品的安全及消防知識188
思考題與習題189
第10章化學與日常生活190
10.1化學與衣、食、住、行190
10.1.1化學與飲食190
10.1.2服裝與化學191
10.1.3化學與居住193
10.1.4化學與出行194
10.2化學與藥物196
10.2.1常用的化學藥物197
10.2.2癌癥與基因治療198
10.3日用化學品199
10.3.1洗滌劑199
10.3.2化妝品201
10.4口腔衛(wèi)生用品204
化學視野“腦白金”真面孔205
網(wǎng)絡導航五彩繽紛的化學網(wǎng)站205
思考題與習題206
第11章化工商品知識與營銷207
11.1化工商品概論207
11.1.1研究化工商品的意義207
11.1.2化工商品與營銷的研究內(nèi)容207
11.2化工商品208
11.2.1化工原材料208
11.2.2精細化學品213
11.3化工商品的質(zhì)量和標準215
11.3.1化工商品的質(zhì)量215
11.3.2化工商品的標準215
11.3.3化工商品的檢驗217
11.4化工商品的營銷219
11.4.1消費和采購特點220
11.4.2銷售渠道220
11.4.3營銷方法221
11.5化工商品的國際貿(mào)易222
11.5.1國際貿(mào)易流程223
11.5.2國際貿(mào)易中的非關稅壁壘224
11.5.3化工電子商務225
習題228
附錄229
附表1一些基本物理量229
附表2一些物質(zhì)的標準摩爾生成焓、標準摩爾生成自由能和標準摩爾熵(298.15K，100kPa)229
附表3常見弱酸或弱堿的解離常數(shù)(298.15K)232
附表4常見難溶電解質(zhì)的溶度積(298.15K)232
附表5常見配離子的穩(wěn)定常數(shù)(298.15K)233
附表6常見氧化還原電對的標準電極電勢(298.15K)233
參考文獻235
元素周期表