本書是“色譜技術叢書”的分冊之一,從實用出發(fā),結合應用需求,系統(tǒng)介紹了氣相色譜(GC)技術。本書首先概述了氣相色譜的發(fā)展史、特點和分類、與液相色譜的區(qū)別,在此基礎上分理論、儀器、方法和應用四部分闡述了氣相色譜技術。理論部分為第二章,對氣相色譜基本原理、理論和數(shù)據(jù)處理方法做了簡要介紹;儀器部分包括第三至六章,對氣相色譜儀器的組成及選購、色譜柱、進樣技術、檢測器做了詳細闡述,其中對質譜檢測器和氣相色譜質譜聯(lián)用技術做了重點介紹;方法部分包括第七至九章和第十五章,對頂空氣相色譜、裂解氣相色譜和超臨界流體色譜的方法原理、裝置和應用做了闡述,并對氣相色譜方法開發(fā)展開討論,包括樣品制備和方法認證,以及實驗結果的評價和儀器的校準;應用部分包括第十至十四章,結合標準和實例,系統(tǒng)介紹了氣相色譜在石油化工、化妝品、材料、環(huán)境、農藥殘留、食品、生命科學、藥物、保健品、法庭鑒定和興奮劑檢測等領域的典型應用。本版在內容結構上較第二版做了較大調整,在內容的深度和廣度上均有提升,增加了氣相色譜柱、氣相色譜檢測器兩章,在方法開發(fā)部分增加了樣品制備內容,大幅擴充了應用內容,介紹了各類標準方法及國內學者開發(fā)的先進方法,總結了氣相色譜特別是氣相色譜質譜聯(lián)用的新進展。本書融合作者30多年從事氣相色譜研究和教學的經驗,內容實用,可作為化學、化工、材料、環(huán)境、食品、醫(yī)藥、農業(yè)、生命科學等領域氣相色譜實驗室技術人員的培訓教材,也可作為本科和職業(yè)院校分析化學、分析檢驗技術等專業(yè)師生的教學參考書。