典型國家食物與營養(yǎng)發(fā)展分析

定　價：￥20.00

作　者：	蔡少倫，徐海泉編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787511656100	出版時間：	2021-12-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	89	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　美國和日本在食物與營養(yǎng)方面取得的成就與一系列營養(yǎng)政策的制定和實(shí)施密不可分。為此，研究美國和日本這兩個發(fā)達(dá)國家的食物與營養(yǎng)政策演化，總結(jié)其先進(jìn)經(jīng)驗，對于中國制定并推行適合本國營養(yǎng)改善與發(fā)展的有效政策有著重要的借鑒意義。雖然各個國家在食物與營養(yǎng)方面取得了很多成果，但系統(tǒng)總結(jié)不同國家營養(yǎng)政策演進(jìn)并進(jìn)行比較分析的研究并不多?！兜湫蛧沂澄锱c營養(yǎng)發(fā)展分析》將兩者結(jié)合在一起，整理美國和日本各個時期的營養(yǎng)政策，總結(jié)演進(jìn)趨勢，分析發(fā)展特點(diǎn)，并在比較兩者異同及中國與之差異的基礎(chǔ)上，從不同角度得出對中國營養(yǎng)政策的整體規(guī)劃布局和政策實(shí)施方面的啟示。

作者簡介

暫缺《典型國家食物與營養(yǎng)發(fā)展分析》作者簡介

圖書目錄

第1章世界主要國家食物與營養(yǎng)發(fā)展政策與分析
1．1 發(fā)展歷史回顧
1．2 發(fā)展現(xiàn)狀特點(diǎn)
1．3 發(fā)展趨勢展望
第2章美國食物與營養(yǎng)發(fā)展政策與分析
2．1 發(fā)展歷史回顧
2．2 發(fā)展現(xiàn)狀特點(diǎn)
2．3 發(fā)展趨勢展望
第3章日本食物與營養(yǎng)發(fā)展政策與分析
3．1 發(fā)展歷史回顧
3．2 發(fā)展現(xiàn)狀特點(diǎn)
3．3 發(fā)展趨勢展望
第4章總結(jié)及政策建議
主要參考文獻(xiàn)
附表