我的健康瘦生活

　　本書是不節(jié)食健康瘦這一理念的實(shí)踐篇，分為5章，分別為減肥真的不能吃碳水嗎？吃油長(zhǎng)脂肪，不吃油就減脂？狂吃蛋白質(zhì)，對(duì)身體有危害！膳食纖維吃太多，小心吃成大胃王！缺乏維生素和礦物質(zhì)，會(huì)成瘦胖子！每一章主要介紹一種營(yíng)養(yǎng)素的食用建議以及相關(guān)食譜，每章都有理論講解和配套食譜，理論部分主要涉及該營(yíng)養(yǎng)素的認(rèn)識(shí)、以及攝入原則，如優(yōu)質(zhì)來(lái)源、推薦攝入量等。每章食譜3-5個(gè)。每一個(gè)食譜都像專欄里那樣有一段文字解說(shuō)，說(shuō)明為什么好，以及還有營(yíng)養(yǎng)素?cái)?shù)值分析表，食譜后還配有關(guān)鍵食材的相關(guān)講解。

　　美國(guó)國(guó)家運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)會(huì)認(rèn)證營(yíng)養(yǎng)教練、女性健身專家、減重專家、行為改變專家。她是自由撰稿人、資深美食達(dá)人、資深健身達(dá)人，熱衷于健身和制作營(yíng)養(yǎng)美味的健康減脂餐。她還是下廚房美食達(dá)人，入駐下廚房平臺(tái)以來(lái)，發(fā)布了4000余篇食譜，其食譜詳實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)，可操作性強(qiáng)，有著大量的思考分析和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，得到了28萬(wàn)廚友的關(guān)注和喜愛。她在下廚房發(fā)布的同名減脂課程熱銷5萬(wàn)+。