[美] 吉爾·泰勒
1996年的某一天,在哈佛醫(yī)學(xué)院經(jīng)受過專業(yè)訓(xùn)練的腦科學(xué)家、神經(jīng)解剖學(xué)家吉爾&…
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[英]哈里·努爾斯滕(HarryNursten)
美拉德反應(yīng)是指羰基化合物和氨基化合物之間發(fā)生的非酶棕色化反應(yīng),是食品加工…
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紀(jì)杰,涂然,胡皓瑋等
本書由中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)火災(zāi)科學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、中國(guó)消防協(xié)會(huì)科普教育工作委…
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童心 編著
本書主要介紹人類五官與大腦,軀干與四肢、體液與體內(nèi)循環(huán)等生理知識(shí)和常見現(xiàn)…
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[日]中岡哲郎
從全球史的視角出發(fā),對(duì)于起步晚于西歐的日本而言,工業(yè)化是原有的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)…
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劉華杰、李聰穎
在公民博物學(xué)復(fù)興的新形式下,博物繪畫獲得某種新生,不是簡(jiǎn)單地回到從前,而…
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威廉·巴克萊·帕森斯(William B…
《文藝復(fù)興時(shí)期的工程師和工程》是對(duì)歐洲文藝復(fù)興時(shí)期最杰出的工程師們和他們…
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【法】塞德里克·維拉尼
在數(shù)學(xué)領(lǐng)域里,人們永遠(yuǎn)在尋找聯(lián)系、類比和比較,創(chuàng)造非凡的新的組合,而這些…
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[俄羅斯]季莫費(fèi)·尤里耶維奇·斯…
俄羅斯帝國(guó)的發(fā)明體系有其獨(dú)特的傳統(tǒng)和社會(huì)條件,發(fā)明思想也是自成脈絡(luò),別具…
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陳安,陳櫻花,韓瑋,陳雅楠
本書分為上篇和下篇,以講科學(xué)故事為主,從牛頓的蘋果、煉金術(shù)的故事開始,對(duì)…
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[美] 賈森·沃德(Jason Ward) [美] …
本書包含120多個(gè)謎題,借用了劉易斯•卡羅爾的《愛麗絲漫游奇境記》…
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李慧,顧鳳嬌,胡敏,黃利紅
本書的精神心理知識(shí)點(diǎn)覆蓋了兒童青少年期、成年期以及老年期的全生命周期,每…
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(英) 大衛(wèi)·班布里奇 著
《分類的藝術(shù)》以超過兩百?gòu)垐D片與圖譜,講述了一個(gè)如何將飛禽走獸更&ld…
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[日] 結(jié)城浩
“數(shù)學(xué)女孩”系列以小說的形式展開,重點(diǎn)講述一群年輕人探尋數(shù)學(xué)之美的故事,…
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[日]池谷裕二
本書從腦科學(xué)的角度解讀了日常生活與熱點(diǎn)話題背后的科學(xué)知識(shí), 用通俗的語(yǔ)言…
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(俄)亞歷山大-葉夫根尼耶維奇-費(fèi)爾斯曼
《趣味地球化學(xué)》是一堂極為生動(dòng)有趣的科學(xué)課,主講人是俄羅斯杰出的科學(xué)家、…
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[日]結(jié)城浩
《數(shù)學(xué)女孩》系列以小說的形式展開,重點(diǎn)描述一群年輕人探尋數(shù)學(xué)中的美。內(nèi)容…
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[美]帕特里克·豪斯
盡管已經(jīng)經(jīng)過數(shù)十年的研究,人類大腦依舊是個(gè)超級(jí)謎題。關(guān)于意識(shí)是什么,我們…
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[日]遠(yuǎn)山啟
本書為日本數(shù)學(xué)家遠(yuǎn)山啟的函數(shù)科普作品,書中以“理解函數(shù)&rdq…
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劉曉默
實(shí)用性和趣味性的入門級(jí)牙科科普書。本書以輕科普和輕人文相結(jié)合、文字和漫畫…
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郭慧 朱曉聞
本書是一本關(guān)于水產(chǎn)領(lǐng)域科學(xué)家故事的普及性讀物。全書主要收集了我國(guó)50位水產(chǎn)…
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九三學(xué)社北京市委員會(huì)
《科普中國(guó)——科學(xué)大咖面對(duì)面》一書是九三學(xué)社北京市委組…
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