時下,我國高職連鎖經營管理專業(yè)正在不斷地探索培養(yǎng)符合連鎖企業(yè)要求的應用型管理專門人才,努力構建以就業(yè)為導向、以職業(yè)素質為核心的應用型專業(yè)課程體系。本教材改變了傳統(tǒng)的課程設置,將課程與我國連鎖經營管理相關的法律法規(guī)進行了有機的整合,體現(xiàn)了現(xiàn)代職業(yè)教育應用型的教育理念。本教材有兩個方面的新意:在體系方面,從連鎖經營管理的視角出發(fā),圍繞連鎖企業(yè)運營過程介紹相關的法律法規(guī),系統(tǒng)地闡述了公司法、勞動法、工業(yè)產權法、合同法、商業(yè)特許經營管理條例、產品質量法、反不正當競爭法、消費者權益保護法、食品安全法、仲裁法和訴訟法的主要內容;在結構方面,突出了案例引導的主體地位,根據(jù)高職學生的認知特點,從點到面,由淺入深進行介紹,強調理論知識與實際法理應用的結合,幫助學生理解和掌握法律知識。本教材體系合理,結構新穎,案例豐富,具有較強的實用性,是一本十分適用于高等職業(yè)院校連鎖經營管理專業(yè)的教材。