中國地方志茶葉歷史資料選輯：吳覺農(nóng)集

　　吳覺農(nóng)先生是現(xiàn)當代中國茶業(yè)的偉大代表。他畢生關心茶葉，關心農(nóng)民，從事茶業(yè)，為中國茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻，是中國茶業(yè)復興、發(fā)展的奠基人。同時他又是一位熱愛祖國熱愛人民的政治活動家和愛國主義者，始終關注中國社會發(fā)展。他一生著述宏富，在茶學、農(nóng)學、經(jīng)濟學、社會、家庭、婚姻、人生等多方面，都有著眾多的著述和譯作。共撰寫發(fā)表茶學論著一百多篇、部，計約300多萬字，其中包括：關于茶葉的論文和著作，茶學譯著，茶業(yè)考察報告，茶學教材，與茶有關的工作報告，參與制訂的與茶有關的行業(yè)規(guī)章手冊等，與茶有關的書信、日記等。編輯了《吳覺農(nóng)集》，將為研究中國現(xiàn)當代茶業(yè)史提供堅實的資料基礎，對當今倡導“茶為國飲”，研究茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展振興中國茶業(yè)，弘揚中華茶文化，關注解決“三農(nóng)”問題等，都有著重大的意義。

　　吳覺農(nóng)（1897-1989）是中國當代茶業(yè)復興、發(fā)展的奠基人，被譽為“當代茶圣”。生前曾任中央農(nóng)業(yè)部首任副部長兼任中國茶業(yè)公司經(jīng)理；全國政協(xié)常委、副秘書長及中國農(nóng)學會名譽會長、中國茶葉學會名譽理事長等。他也是一位著名的社會活動家，成就是多方面的。早年留學日本回國，即投身振興農(nóng)業(yè)和茶葉事業(yè)，奮斗70余年，是我國新興茶葉試驗場、研究所、商品檢驗、機械制茶、高等院校茶專業(yè)教育和茶葉自主出口貿(mào)易等各個領域的開創(chuàng)者和領導者。新中國成立后，即創(chuàng)辦中茶公司，成為第一家國營專業(yè)公司，并擘劃了全面發(fā)展中國茶業(yè)的藍圖。他一生著作甚豐，早年所寫《中國農(nóng)民問題》一文，被毛澤東主辦的廣州農(nóng)民運動講習所選為參考教材，有關茶葉的著作主要有“赴海外考察報告”、《中國茶業(yè)復興計劃》《中國茶業(yè)問題》《吳覺農(nóng)選集》，譯著《茶葉全書》等。晚年主編《中國地方志茶葉歷史資料選輯》《茶經(jīng)述評》，尤其后者是他的一部力作，被認為是茶學里程碑。