雪花的故事

定　價(jià)：￥68.00

作　者：	華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司著
出版社：	南方日?qǐng)?bào)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787549124664	出版時(shí)間：	2021-12-01	包裝：
開本：		頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書以時(shí)間為軸，全方位介紹了雪花啤酒的發(fā)展歷程、企業(yè)文化和核心競(jìng)爭(zhēng)力，系統(tǒng)地描摹出雪花啤酒在時(shí)代際遇中的思考與行動(dòng)，轉(zhuǎn)型與升級(jí)，艱辛與榮耀，同時(shí)，本書還挖掘出反映企業(yè)家的崛起、能量與擔(dān)當(dāng)?shù)氖论E，激發(fā)全社會(huì)的企業(yè)家精神，驅(qū)動(dòng)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)轉(zhuǎn)型升級(jí)。全書分為“雪花之路”“雪花之道”上下兩篇，上篇分四章講述雪花啤酒的歷史、發(fā)展、經(jīng)營(yíng)、管理等，下篇選取雪花啤酒發(fā)展歷程中的品牌故事，展現(xiàn)雪花啤酒在時(shí)代的浪潮里敢為人先、轉(zhuǎn)型升級(jí)、銳意進(jìn)取的產(chǎn)業(yè)發(fā)展史。

作者簡(jiǎn)介

　　華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司成立于2003年6月12日，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)啤酒的全國(guó)性的專業(yè)啤酒公司?？偛吭O(shè)于中國(guó)北京。其股東是華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)有限公司和全球第二大啤酒集團(tuán)SABMiller。華潤(rùn)雪花啤酒一直以“引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，釀造美好生活”為使命，致力于為消費(fèi)者提供超越期望的產(chǎn)品與體驗(yàn)，為員工打造事業(yè)家園，為合作伙伴提升價(jià)值，為環(huán)境和社會(huì)帶來綠色和諧發(fā)展，激發(fā)和滿足人們對(duì)美好生活的需求。

圖書目錄

雪花之路
堅(jiān)定在中國(guó)做啤酒的信心 7
延伸閱讀：“蛇吞象”大連一役 8
“蘑菇戰(zhàn)略”初現(xiàn) 10
“新老”管理交鋒 12
延伸閱讀：東北集團(tuán)確立管理雛形 14
學(xué)會(huì)釀酒 16
學(xué)會(huì)賣酒 18

第二章沿江沿海走向全國(guó) 23
沿江沿海“三步走” 25
延伸閱讀：華潤(rùn)藍(lán)劍說 27
為什么是“雪花”走向全國(guó) 30 啤震天31 把機(jī)會(huì)留給雪花 32 National Brand 雪花33 延伸閱讀：紅區(qū)與白區(qū) 36
延伸閱讀：暢享成長(zhǎng) 38
二十六只貓和一只虎 40 組織靈活應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)42 延伸閱讀：華潤(rùn)雪花的“中戰(zhàn)委” 44
打造“更好的”管理體系 45 “侯八條”46 印象論48 次渠道改造50 消費(fèi)點(diǎn)質(zhì)量管理52 崗位的問題54 275行55
第三章不斷勇闖全國(guó) 59
做大規(guī)模，做大雪花 62
延伸閱讀：百年棗園 64
延伸閱讀：循環(huán)經(jīng)濟(jì)的雪花工廠 66
做大規(guī)模，做大精制酒 67
渠道專業(yè)化 69
根據(jù)地建設(shè) 70
探索中國(guó)的品牌升級(jí) 72 “勇闖天涯”故事開講73 雪花純生與古建筑78 延伸閱讀：中國(guó)營(yíng)造學(xué)社紀(jì)念館雪花廳 81 雪花換標(biāo) —— 中國(guó)元素82 全方位改進(jìn)生產(chǎn)管理體系 84
延伸閱讀：集中采購(gòu) 87
延伸閱讀：基地工廠 89

第四章華潤(rùn)雪花開啟全新賽道 93
三年變革，實(shí)現(xiàn)有質(zhì)量增長(zhǎng) 96
延伸閱讀：“3 3 3”戰(zhàn)略 97 組織再造激發(fā)內(nèi)部活力100 品牌重塑直指中高端103 布局 “大基地”提質(zhì)增效107 重塑文化重塑團(tuán)隊(duì)109 延伸閱讀：“五有”團(tuán)隊(duì) 112
決戰(zhàn)高端，雪花在路上 114
延伸閱讀：疫情中的華潤(rùn)雪花啤酒 116 “五點(diǎn)一線”方法論118 攜手喜力，打造中國(guó)品牌國(guó)際品牌群120 延伸閱讀：喜力星銀上市 124
站在歷史正確的一邊 126

下篇
雪花之道
孩子的名字是品牌 133
二十六只貓和一只虎 135
車子如何跑得快 137
我們的隊(duì)伍向太陽 139
愿此風(fēng)不隨此物去 142
喜讀“侯八條” 151
華潤(rùn)啤酒為什么成功 153
跟上 CRB 前進(jìn)的步伐 155
三熱愛 162
胡雪花 167
梅花，雪花 171
執(zhí)行，到一線去 175
沒有靈魂的隊(duì)伍是打不了勝仗的 179
小荷才露尖尖角 183
把學(xué)習(xí)和反思當(dāng)成我們的工作習(xí)慣 186
打造一支能打仗、打勝仗的高級(jí)指揮人才隊(duì)伍 192
到業(yè)務(wù)中去，從業(yè)務(wù)中來 199
我們走在大路上 204
五點(diǎn)一線 208
勢(shì)能論 220