辣椒育種栽培新技術(shù)

定　價：￥50.00

作　者：	鄒學(xué)校著，鄒學(xué) 校
出版社：	湖南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：	湖南農(nóng)業(yè)院士叢書
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787571011260	出版時間：	2021-12-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　中國是世界第一大辣椒生產(chǎn)國與消費國，播種面積約占世界辣椒播種面積的50%。辣椒是我國種植范圍最廣的蔬菜之一，種植范圍主要分布在新疆、陜西、貴州、四川、云南、湖南、江西、山東、河南、河北、廣東、海南等地，年種植面積達3400多萬畝，產(chǎn)量達6700多萬噸。20世紀(jì)80年代以前，我國辣椒優(yōu)育品種匱乏，育種技術(shù)落后；生產(chǎn)以地方品種為主，品種類型單一，產(chǎn)量低、抗性差。為了讓老百姓都能吃到不同口味的辣椒，我們團隊從上世紀(jì)80年代開展辣椒新品種選育研究，先后育成“湘研系列”、“興蔬系列”辣椒新品種，品種各具特色，抗病性強，適應(yīng)性廣，滿足市場細(xì)分需求，其中湘研1~20號、湘辣1~4號成為中國種植面積Z大的辣椒品種。同時還創(chuàng)制3個骨干親本（5901、 6421、 8214）及其衍生系9001、 9704A、9003、J01227，育成品種165個，推廣面積1.2億畝，成為我國應(yīng)用范圍最廣、推廣面積Z大的骨干親本。本書總結(jié)了我們團隊Z新有關(guān)辣椒品種選育、綠色栽培技術(shù)成果，以“品質(zhì)、綠色、高效”為主線，重點介紹辣椒起源與傳播、辣椒生物學(xué)特性、辣椒新品種選育、辣椒主栽品種，雜交辣椒種子生產(chǎn)、辣椒育苗技術(shù)、辣椒栽培技術(shù)、辣椒主要病害防治等內(nèi)容，以供辣椒育種、栽培科技工作者與廣大農(nóng)民朋友參考。本書的出版，對我國辣椒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推動辣椒產(chǎn)業(yè)朝著高效化、高質(zhì)化、高值化方向的健康發(fā)展提供科技支撐。

作者簡介

　　鄒學(xué)校辣椒育種與栽培專家，中國工程院院士，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長。長期從事辣椒優(yōu)異種質(zhì)資源創(chuàng)制、育種技術(shù)創(chuàng)新、新品種培育等方面研究，并取得了系統(tǒng)性和創(chuàng)造性成績。現(xiàn)已發(fā)表各類科研論文160余篇，其中SCI或同類論文40余篇，申請國際、G家級發(fā)明專利3項，出版學(xué)術(shù)著作16本。

圖書目錄

目錄
第一章辣椒起源與傳播
第二章辣椒生物學(xué)特性
第一節(jié)辣椒形態(tài)特性
第二節(jié)辣椒生長與發(fā)育
第三節(jié)辣椒開花習(xí)性
第三章辣椒新品種選育
第一節(jié)辣椒種質(zhì)資源搜集與評價
第二節(jié)辣椒育種技術(shù)
第三節(jié)辣椒優(yōu)異材料創(chuàng)制
第四節(jié)系統(tǒng)育種和有性雜交育種
第五節(jié)辣椒雜種優(yōu)勢育種
第六節(jié)辣椒雄性不育系選育與利用
第四章辣椒主栽品種
第一節(jié)牛角椒
第二節(jié)線椒
第三節(jié)泡椒
第四節(jié)甜椒
第五節(jié)朝天椒
第六節(jié)其他類型
第五章雜交辣椒種子生產(chǎn)
第一節(jié)雜交辣椒種子生產(chǎn)基地建設(shè)
第二節(jié)雜交辣椒種子生產(chǎn)技術(shù)
第三節(jié)海南雜交辣椒種子生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié)華東地區(qū)雜交辣椒種子生產(chǎn)技術(shù)
第五節(jié)華北地區(qū)雜交辣椒種子生產(chǎn)技術(shù)
第六章辣椒育苗技術(shù)
第一節(jié)辣椒育苗設(shè)施
第二節(jié)辣椒種子處理和育苗基質(zhì)消毒
第三節(jié)辣椒穴盤育苗技術(shù)
第四節(jié)辣椒漂浮育苗技術(shù)
第五節(jié)辣椒電熱線加溫育苗技術(shù)
第七章辣椒栽培技術(shù)
第一節(jié)辣椒春提早栽培技術(shù)
第二節(jié)辣椒秋延后栽培技術(shù)
第三節(jié)辣椒露地栽培技術(shù)
第四節(jié)溫室甜椒無土栽培技術(shù)
第五節(jié)日光溫室辣椒越冬長季節(jié)栽培技術(shù)
第八章辣椒主要病蟲害防治
第一節(jié)辣椒主要病害防治
第二節(jié)辣椒主要蟲害防治