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旅游類專業(yè)課程思政優(yōu)秀教學(xué)案例集

旅游類專業(yè)課程思政優(yōu)秀教學(xué)案例集

定 價:¥49.00

作 者: 徐繼耀,卓德保 著
出版社: 旅游教育出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787563743117 出版時間: 2021-11-01 包裝:
開本: 16開 頁數(shù): 259 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《旅游類專業(yè)課程思政優(yōu)秀教學(xué)案例集》作為國內(nèi)旅游類專業(yè)首本課程思政案例集,是學(xué)校開展課程思政教育教學(xué)改革的又一重要成果。通過教師申報、專家評審與個別指導(dǎo),學(xué)校共遴選出配以教學(xué)設(shè)計的課程思政教學(xué)案例39個,并在此基礎(chǔ)上集結(jié)成冊出版。這些案例覆蓋了全校所有專業(yè),以期通過這些案例能夠為學(xué)校各專業(yè)積極推進課程思政改革發(fā)揮良好的借鑒和示范作用,同時也非常期待該案例集能夠為全國旅游類專業(yè)教師深入挖掘思政元素,提升課程思政意識,鍛造育德能力,實現(xiàn)知識傳授和價值帶領(lǐng)的有機統(tǒng)一提供有益的范本和參照。

作者簡介

暫缺《旅游類專業(yè)課程思政優(yōu)秀教學(xué)案例集》作者簡介

圖書目錄

傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合——拱手作揖禮
“旅游職業(yè)素養(yǎng)”課程思政典型教學(xué)案例
“旅游職業(yè)素養(yǎng)”課程思政課堂教學(xué)設(shè)計
向總書記學(xué)習(xí)——當眾講話的藝術(shù)
“旅游職業(yè)素養(yǎng)”課程思政典型教學(xué)案例
“旅游職業(yè)素養(yǎng)”課程思政課堂教學(xué)設(shè)計
向周總理學(xué)習(xí)——你有禮儀意識嗎?
“旅游職業(yè)素養(yǎng)”課程思政典型教學(xué)案例
“旅游職業(yè)素養(yǎng)”課程思政課堂教學(xué)設(shè)計
校園浸潤之美——行走的課堂
“美麗中國”課程思政教學(xué)案例
“美麗中國”課程思政課堂教學(xué)設(shè)計
實踐出真知——禮射賽事映射傳統(tǒng)之美
“傳統(tǒng)禮射”課程思政典型教學(xué)案例
“傳統(tǒng)禮射”課程思政課堂教學(xué)設(shè)計
農(nóng)耕與游耕——看地域文化的交融
“中國傳統(tǒng)文化”課程思政典型教學(xué)案例
“中國傳統(tǒng)文化”課程思政課堂教學(xué)設(shè)計
大國重器——超級計算機
“大學(xué)信息技術(shù)”課程思政典型教學(xué)案例
“大學(xué)信息技術(shù)”課程思政課堂教學(xué)設(shè)計
“學(xué)藝先修德,治學(xué)先為人”——信息社會道德倫理和法律
“大學(xué)信息技術(shù)”課程思政典型教學(xué)案例
“大學(xué)信息技術(shù)”課程思政課堂教學(xué)設(shè)計
讓數(shù)據(jù)說話——你有大數(shù)據(jù)思維嗎?
“大學(xué)信息技術(shù)”課程思政典型教學(xué)案例
“大學(xué)信息技術(shù)”課程思政課堂教學(xué)設(shè)計
四行倉庫紅色敘事解說設(shè)計方法
“博物館解說”課程思政典型教學(xué)案例
“博物館解說”課程思政課堂教學(xué)設(shè)計
進博會與文化自信
“會議策劃與管理”課程思政典型教學(xué)案例
“會議策劃與管理”課程思政課堂教學(xué)設(shè)計
積極就業(yè)——“快”與“慢”的抉擇
“經(jīng)濟學(xué)概論”課程思政典型教學(xué)案例
“經(jīng)濟學(xué)概論”課堂教學(xué)設(shè)計
敬畏生命——在旅游中正確認知自我
“旅游安全管理與突發(fā)事件應(yīng)急”課程思政典型教學(xué)案例
“旅游安全管理與突發(fā)事件應(yīng)急”課程思政課堂教學(xué)設(shè)計
悅納與賞識——贊美的藝術(shù)
“旅游職業(yè)禮儀”課程思政典型教學(xué)案例
“旅游職業(yè)禮儀”課程思政課堂教學(xué)設(shè)計
社會責(zé)任——餐飲運營者的擔(dān)當
“餐飲部運營管理”課程思政教學(xué)案例
“餐飲運營管理”課程思政課堂教學(xué)設(shè)計
寧夏人開荒——精準扶貧在行動
“葡萄酒基礎(chǔ)知識”課程思政典型教學(xué)案例
“葡萄酒基礎(chǔ)知識”課程思政課堂教學(xué)設(shè)計
中國元素——雞尾酒創(chuàng)作靈感
“調(diào)酒技藝”課程思政典型教學(xué)案例
“調(diào)酒技藝”課程思政課堂教學(xué)設(shè)計
家鄉(xiāng)美食——身邊的中華文化
“烹飪工藝學(xué)”課程思政典型教學(xué)案例
“烹飪工藝學(xué)”課程思政課堂教學(xué)設(shè)計
昔日王謝堂前燕,飛入尋常百姓家
“酒店經(jīng)營管理”課程思政典型教學(xué)案例
“酒店經(jīng)營管理”課程思政課堂教學(xué)設(shè)計
食在中國——我國居民膳食結(jié)構(gòu)優(yōu)化史
“食品營養(yǎng)與衛(wèi)生”課程思政典型教學(xué)案例
“食品營養(yǎng)與衛(wèi)生”課程思政課堂教學(xué)設(shè)計

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