生了肺癌怎么吃

目 錄

一癌從口鼻入 /
肺癌：最常見的癌癥和癌癥死亡主因
中國：吸煙人數(shù)和煙草消費量全球第一
不可忽視的被動吸煙致癌
肺癌：人造災(zāi)難
與吃有關(guān)的肺癌
管住嘴，防肺癌
WHO前總干事陳馮富珍的告誡
需重點提及的：壓力也可“誘使”肺癌發(fā)生

二寓醫(yī)于食：東西方智慧 /
東方：食為醫(yī)之首
西方：You are what you eat(人如其食)
營養(yǎng)素與肺癌
維生素與肺癌
ω3脂肪酸與肺癌
植物化學(xué)物與肺癌
芹菜素與肺癌
姜黃素與肺癌
表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)與肺癌
鞣花酸與肺癌
世界癌癥研究基金會的權(quán)威結(jié)論
吸煙是肺癌的主要原因
有充分證據(jù)表明：含砷的飲用水增加患肺癌的風(fēng)險
服用大劑量的β胡蘿卜素補充劑會增加吸煙者患肺癌的風(fēng)險

有證據(jù)表明：食用紅肉、加工肉可能會增加患肺癌的風(fēng)險

食用蔬菜和水果可能會降低患肺癌的風(fēng)險

三導(dǎo)致肺癌的不良飲食習(xí)慣 /
吸煙：男性肺鱗癌的主因
為何女性易患肺腺癌
雪茄和香煙一樣致癌
電子煙同樣有害
遠離廚房油煙
酒：肺癌的催化劑
紅肉、加工肉：致癌因子
煙熏肉魚：健康殺手
請對燒烤食物說“不”
油炸食物好吃，但有致癌風(fēng)險

四遠離肺癌“飲食傳聞” /
得了肺癌就不戒煙了
吃抗癌食物，就萬事大吉了嗎
海參抗癌，多則無益
濫用補益，適得其反
冬蟲夏草不是神藥
亂補甲魚：有害無益
別輕信“以毒攻毒”
需慎食蝦蟹
肺癌患者，別亂用維生素片劑
茶解中藥嗎

五常見抗肺癌食品 /
谷類
玉米：抗肺癌珍珠
紅薯：位列抗癌榜首
藜麥：自由基清除劑
小麥胚芽：天然的營養(yǎng)寶庫
蔬菜
白蘿卜：消食化痰療效佳
胡蘿卜：小人參
山藥：健脾益肺補腎
蓮藕：清熱潤肺亦滋補
百合：滋陰潤肺補虛損
花椰菜：抗癌功效顯著
菠菜：保護肺組織
大蒜：抗癌力強
魚腥草：清肺熱、抗菌
絲瓜：清熱化痰兼平喘
薺菜：清肺熱、消痰
蘆筍：入肺經(jīng)、療肺疾
水果
柑橘：全身是寶
蘋果：降低患肺癌風(fēng)險
梨：吸煙、愛吃燒烤者更宜
芒果：多成分抗癌
木瓜：百益果王
草莓：抗氧化、保肺
枇杷：治咳嗽、下肺熱
橄欖：利咽化痰
甘蔗：肺燥虛熱者宜多食
柚子：止咳化痰
大豆
豆腐、豆?jié){
堅果類
核桃：溫肺定喘、潤腸通便
花生：長生果
杏仁：“無癌之國”的必備食物
白果：斂肺止咳食療佳
菌菇類
魚類及海產(chǎn)品
其他
酸奶：保護腸道，促肺健康
綠茶：茶色素誘導(dǎo)腫瘤細胞凋亡
生姜：對肺癌患者有益
咖喱：姜黃素改善肺功能

六三因制宜調(diào)飲食 /
飲食宜忌
飲食適宜
飲食禁忌
因人調(diào)飲食
老年患者：肺功能降低、營養(yǎng)狀況欠佳，飲食勿過于嚴苛

飲食建議
食療推薦方

女性患者：管理好情緒，借飲食來護肺
飲食建議
食療推薦方

男性患者：戒煙，別放任吃喝
飲食建議
食療推薦方

肺部小結(jié)節(jié)患者：別太焦慮，保持健康飲食
飲食建議
食療推薦方

慢性肺病患者：及時治療基礎(chǔ)病，飲食保健需跟上
飲食建議
食療推薦方

合并糖尿病者：降糖防肺部感染
飲食建議
食療推薦方

合并高血壓者：控鹽降壓防肺瘀血
飲食建議
食療推薦方

因時養(yǎng)肺
春季：防感冒，增強體質(zhì)，提高肺的抗癌力
飲食建議
食療推薦方

夏季：金多火熄，養(yǎng)肺以祛火
飲食建議
食療推薦方

秋季：秋燥宜潤肺、防憂傷肺
飲食建議
食療推薦方

冬季：補肺氣、防咳喘、增強肺功能
飲食建議
食療推薦方

因地調(diào)飲食：中國“肺癌地圖”
北方：環(huán)境污染嚴重
飲食建議
食療推薦方
“煙草大省”云南
飲食建議
食療推薦方

大城市發(fā)病率高于農(nóng)村
飲食建議
食療推薦方

七肺癌不同治療時期的精準(zhǔn)營養(yǎng)療法 /
手術(shù)期
手術(shù)前
平衡膳食，合理營養(yǎng)
一日食譜推薦

手術(shù)后
遵醫(yī)囑、提高免疫力，降低術(shù)后肺部感染
一日食譜推薦
食療推薦方

化學(xué)治療期
推薦“輕斷食”
多食半流質(zhì)及軟食，防止流質(zhì)飲食引起嗆咳
藥物損傷胃腸道，忌蠻補

一日食譜推薦
放射治療期
多食蔬果，減輕副作用
滋陰生津，多食潤肺養(yǎng)肺之物
常飲新鮮蘆根/茅根汁
避免辛辣、堅硬、粗糙之物傷肺
一日食譜推薦
靶向治療時，飲食因人而異
服藥期間的飲食宜忌
服西藥期間飲食
服中藥期間飲食
康復(fù)期
避免食復(fù)的發(fā)生
以食治復(fù)，促進恢復(fù)

八肺癌的對癥精準(zhǔn)飲食治療 /
咳嗽
飲食建議
食療推薦方
咳血
飲食建議
食療推薦方
胸痛
飲食建議
食療推薦方
氣喘
飲食建議
食療推薦方
發(fā)熱
飲食建議
食療推薦方
胸腔積液
飲食建議
食療推薦方
食欲缺乏
飲食建議
食療推薦方
惡心、嘔吐
飲食建議
食療推薦方
乏力
飲食建議
食療推薦方
白細胞低下
飲食建議
食療推薦方
貧血
飲食建議
食療推薦方
放射性肺炎
飲食建議
食療推薦方
放射性食管炎
飲食建議
食療推薦方
焦慮
飲食建議
食療推薦方
失眠
飲食建議
食療推薦方

九肺癌不同階段的精準(zhǔn)飲食調(diào)理 /
早期肺癌未轉(zhuǎn)移者
飲食建議
食療推薦方
腦轉(zhuǎn)移
飲食建議
食療推薦方
骨轉(zhuǎn)移
飲食建議
食療推薦方
肺癌晚期
飲食建議
食療推薦方