葡萄是世界四大水果之一,在我國南北方均有廣泛種植。據(jù)統(tǒng)計,2018年我國葡萄種植面積達725.1千公頃,產量為1366.7萬噸,分別位居世界第二位和第一位。葡萄因其適應性廣、形態(tài)美觀、風味佳、營養(yǎng)價值高等特點深受廣大消費者喜愛,已經成為農民增收、區(qū)域經濟發(fā)展和消費市場不可缺少的大宗水果。本書根據(jù)多年的科研成果和栽培實踐,以葡萄優(yōu)質、高效、綠色生產為主線,總結了每個月份葡萄生產的精細管理技術,希望能為我國葡萄產業(yè)發(fā)展和葡萄種植愛好者、廣大果農增收起到一定的促進作用,助推我國葡萄產業(yè)布局區(qū)域化、生產標準化、經營規(guī)?;?、發(fā)展產業(yè)化、方式綠色化、產品品牌化。