《重金屬在土壤-草莓系統(tǒng)中富集規(guī)律及遷移特征研究》作者結合團隊近年來研究成果，以河南產區(qū)草莓為例，從不同角度對Pb、Cd、Cr、Ni、Cu、Zn、Hg、As8個重金屬元素在草莓園地土壤一植株系統(tǒng)中的行為規(guī)律進行剖析。采用描述統(tǒng)計方法，結合土壤重金屬背景值，分析草莓園地土壤中重金屬積累及空間分布情況，指出土壤污染風險程度并給出安全生產建議。從食用安全角度，對草莓安全狀況做出評價并采用目標危害系數(shù)法對草莓中的重金屬進行膳食攝入暴露評估。通過分析重金屬在草莓園地土壤一植株系統(tǒng)中的累積分布差異性及富集特征，評價其在草莓植株中的富集能力、遷移能力及遷移特征。通過分析土壤理化性質與土壤一草莓系統(tǒng)中重金屬的相關性，來探討影響重金屬生物可利用性及其在土壤一植物系統(tǒng)中的富集、遷移轉化的主要因素，并給出減輕或避免重金屬對植物危害的農業(yè)措施，以期為研究草莓對重金屬御性機制提供科學數(shù)據，為重金屬背景值偏高的地區(qū)安全生產草莓保駕護航?！吨亟饘僭谕寥?草莓系統(tǒng)中富集規(guī)律及遷移特征研究》兼具理論性、資料性及實踐性，既可作為土壤、環(huán)境、食品安全等專業(yè)的教材與參考書，也可供從事農業(yè)、園藝、環(huán)境等相關領域的科研人員或學者閱讀與使用。
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