隨著我國蘋果生產從追求面積產量向追求質量效益的轉變,傳統(tǒng)喬化密植的生產方式已不適合蘋果產業(yè)升級要求,迫切需要新的栽培模式。通過在全國各地的示范推廣發(fā)現(xiàn),日本的蘋果開心樹形栽培管理技術可以徹底解決我國蘋果生產中存在的光照郁閉、產量低、品質差、效益低和大小年嚴重等問題,為我國蘋果生產提供了新的技術支撐。本書以富士蘋果為試材, 重點介紹了開心樹形的特點、培養(yǎng)過程和結果枝組培養(yǎng)等整形修剪技術,并根據在全國各地推廣開心形蘋果樹的經驗,詳細介紹了喬化密植蘋果園開心樹形改造的技術步驟,以及蘋果優(yōu)質生產中的土肥水管理、病蟲害防治和花果管理等綜合配套技術。本書是實踐經驗的總結,技術實用性強,內容圖文并茂、通俗易懂,希望廣大果農能從中獲益。本書適合作為農民培訓用書和果農的技術參考用書。