本書詳細介紹了中華蜜蜂的生物學特性、飼養(yǎng)技術、病害防治及產品營銷。全書共8章。第一章詳細介紹了中蜂的特性及與西方蜜蜂的差異,對我國中蜂養(yǎng)殖現狀及養(yǎng)蜂扶貧進行了概述。第二章至第五章分別介紹了春、夏、秋、冬四季的蜂群管理方法及相關注意事項,病蟲害的防治則分別放置在對應的四季管理章節(jié)里單獨介紹。第六章對中蜂流蜜期的蜂群管理及蜂蜜生產技術進行了詳細介紹,第七章介紹了中蜂巢蜜生產技術,最后一章重點介紹了我國蜂產品發(fā)展的現狀,重點對蜂蜜的營銷模式及營銷方法做了介紹。通過本書,讀者可以全面了解和掌握中華蜜蜂的飼養(yǎng)技術,更好的關注蜜蜂的健康,從而更好地開展蜂產品的生產。本書通俗易懂,實用性較強,可供養(yǎng)蜂人員、養(yǎng)蜂科技工作者及農業(yè)院校相關專業(yè)師生,特別是養(yǎng)蜂愛好者閱讀參考。