中國市售茶葉農藥殘留報告2019（華北卷）

定　價：￥198.00

作　者：	龐國芳，梁淑軒著
出版社：	科學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787030638779	出版時間：	2020-02-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	446	字數(shù)：

內容簡介

　　《中國市售茶葉農藥殘留報告》共分8卷：華北卷（北京市、天津市、石家莊市、太原市、呼和浩特市），東北卷-電商平臺卷（沈陽市、長春市、哈爾濱市和電商平臺），華東卷一（上海市、南京市、杭州市、合肥市），華東卷二（福州市、南昌市、濟南市），華中卷（鄭州市、武漢市、長沙市），華南卷（廣州市、南寧市、?？谑校?，西南卷（重慶市、成都市、貴陽市、昆明市、拉薩市及林芝地區(qū)）和西北卷（西安市、蘭州市、西寧市、銀川市、烏魯木齊市）。每卷包括2019年市售7種茶葉農藥殘留偵測報告和膳食暴露風險與預警風險評估報告。分別介紹了市售茶葉樣品采集情況，液相色譜-四極桿飛行時間質譜（LC-Q-TOF/MS）和氣相色譜-四極桿飛行時間質譜（GC-Q-TOF/MS）農藥殘留檢測結果，農藥殘留分布情況，農藥殘留檢出水平與較大殘留限量（MRL）標準對比分析，以及農藥殘留膳食暴露風險評估與預警風險評估結果。

作者簡介

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圖書目錄

目錄
北京市
第1章 LC-Q-TOF/MS偵測北京市285例市售茶葉樣品農藥殘留報告 3
1.1 樣品種類、數(shù)量與來源 3
1.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 12
1.3 茶葉中農藥殘留分布 21
1.4 初步結論 25
第2章 LC-Q-TOF/MS偵測北京市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 29
2.1 農藥殘留風險評估方法 29
2.2 LC-Q-TOF/MS偵測北京市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險評估 35
2.3 LC-Q-TOF/MS偵測北京市市售茶葉農藥殘留預警風險評估 39
2.4 LC-Q-TOF/MS偵測北京市市售茶葉農藥殘留風險評估結論與建議 46
第3章 GC-Q-TOF/MS偵測北京市285例市售茶葉樣品農藥殘留報告 49
3.1 樣品種類、數(shù)量與來源 49
3.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 59
3.3 茶葉中農藥殘留分布 69
3.4 初步結論 74
第4章 GC-Q-TOF/MS偵測北京市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 78
4.1 農藥殘留風險評估方法 78
4.2 GC-Q-TOF/MS偵測北京市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險評估 84
4.3 GC-Q-TOF/MS偵測北京市市售茶葉農藥殘留預警風險評估 88
4.4 GC-Q-TOF/MS偵測北京市市售茶葉農藥殘留風險評估結論與建議 99
天津市
第5章 LC-Q-TOF/MS偵測天津市171例市售茶葉樣品農藥殘留報告 105
5.1 樣品種類、數(shù)量與來源 105
5.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 113
5.3 茶葉中農藥殘留分布 120
5.4 初步結論 125
第6章 LC-Q-TOF/MS偵測天津市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 128
6.1 農藥殘留風險評估方法 128
6.2 LC-Q-TOF/MS偵測天津市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險評估 134
6.3 LC-Q-TOF/MS偵測天津市市售茶葉農藥殘留預警風險評估 138
6.4 LC-Q-TOF/MS偵測天津市市售茶葉農藥殘留風險評估結論與建議 145
第7章 GC-Q-TOF/MS偵測天津市171例市售茶葉樣品農藥殘留報告 148
7.1 樣品種類、數(shù)量與來源 148
7.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 156
7.3 茶葉中農藥殘留分布 164
7.4 初步結論 169
第8章 GC-Q-TOF/MS偵測天津市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 173
8.1 農藥殘留風險評估方法 173
8.2 GC-Q-TOF/MS偵測天津市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險評估 179
8.3 GC-Q-TOF/MS偵測天津市市售茶葉農藥殘留預警風險評估 183
8.4 GC-Q-TOF/MS偵測天津市市售茶葉農藥殘留風險評估結論與建議 192
石家莊市
第9章 LC-Q-TOF/MS偵測石家莊市110例市售茶葉樣品農藥殘留報告 197
9.1 樣品種類、數(shù)量與來源 197
9.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 205
9.3 茶葉中農藥殘留分布 210
9.4 初步結論 215
第10章 LC-Q-TOF/MS偵測石家莊市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 218
10.1 農藥殘留風險評估方法 218
10.2 LC-Q-TOF/MS偵測石家莊市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險評估 224
10.3 LC-Q-TOF/MS偵測石家莊市市售茶葉農藥殘留預警風險評估 228
10.4 LC-Q-TOF/MS偵測石家莊市市售茶葉農藥殘留風險評估結論與建議 234
第11章 GC-Q-TOF/MS偵測石家莊市110例市售茶葉樣品農藥殘留報告 237
11.1 樣品種類、數(shù)量與來源 237
11.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 244
11.3 茶葉中農藥殘留分布 250
11.4 初步結論 255
第12章 GC-Q-TOF/MS偵測石家莊市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 259
12.1 農藥殘留風險評估方法 259
12.2 GC-Q-TOF/MS偵測石家莊市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險評估 265
12.3 GC-Q-TOF/MS偵測石家莊市市售茶葉農藥殘留預警風險評估 268
12.4 GC-Q-TOF/MS偵測石家莊市市售茶葉農藥殘留風險評估結論與建議 277
太原市
第13章 LC-Q-TOF/MS偵測太原市50例市售茶葉樣品農藥殘留報告 283
13.1 樣品種類、數(shù)量與來源 283
13.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 290
13.3 茶葉中農藥殘留分布 297
13.4 初步結論 302
第14章 LC-Q-TOF/MS偵測太原市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 305
14.1 農藥殘留風險評估方法 305
14.2 LC-Q-TOF/MS偵測太原市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險評估 310
14.3 LC-Q-TOF/MS偵測太原市市售茶葉農藥殘留預警風險評估 314
14.4 LC-Q-TOF/MS偵測太原市市售茶葉農藥殘留風險評估結論與建議 320
第15章 GC-Q-TOF/MS偵測太原市50例市售茶葉樣品農藥殘留報告 324
15.1 樣品種類、數(shù)量與來源 324
15.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 331
15.3 茶葉中農藥殘留分布 338
15.4 初步結論 343
第16章 GC-Q-TOF/MS偵測太原市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 346
16.1 農藥殘留風險評估方法 346
16.2 GC-Q-TOF/MS偵測太原市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險評估 352
16.3 GC-Q-TOF/MS偵測太原市市售茶葉農藥殘留預警風險評估 356
16.4 GC-Q-TOF/MS偵測太原市市售茶葉農藥殘留風險評估結論與建議 364
呼和浩特市
第17章 LC-Q-TOF/MS偵測呼和浩特市40例市售茶葉樣品農藥殘留報告 369
17.1 樣品種類、數(shù)量與來源 369
17.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 376
17.3 茶葉中農藥殘留分布 382
17.4 初步結論 387
第18章 LC-Q-TOF/MS偵測呼和浩特市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 390
18.1 農藥殘留風險評估方法 390
18.2 LC-Q-TOF/MS偵測呼和浩特市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險評估 395
18.3 LC-Q-TOF/MS偵測呼和浩特市市售茶葉農藥殘留預警風險評估 399
18.4 LC-Q-TOF/MS偵測呼和浩特市市售茶葉農藥殘留風險評估結論與建議 403
第19章 GC-Q-TOF/MS偵測呼和浩特市40例市售茶葉樣品農藥殘留報告 407
19.1 樣品種類、數(shù)量與來源 407
19.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 414
19.3 茶葉中農藥殘留分布 420
19.4 初步結論 424
第20章 GC-Q-TOF/MS偵測呼和浩特市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 428
20.1 農藥殘留風險評估方法 428
20.2 GC-Q-TOF/MS偵測呼和浩特市市售茶葉農藥殘留膳食暴露風險評估 433
20.3 GC-Q-TOF/MS偵測呼和浩特市市售茶葉農藥殘留預警風險評估 437
20.4 GC-Q-TOF/MS偵測呼和浩特市市售茶葉農藥殘留風險評估結論與建議 443
參考文獻 446