趙洪璋（1918-1994），中國科學院院士、西北農林科技大學教授。作為我國小麥育種界的一代宗師和科學巨匠，他是中國北方黃淮麥區(qū)億萬農民很熟知的勞動模范，他是麥濟蒼生為民間輿頌的麥神。趙洪璋，河南淇縣人，自幼在“民以食為天”“農是立國之本”的古訓熏陶教育下，萌生了學農的目標和志向。1934年，國立西北農林?？茖W校在農神后稷教民稼穡的發(fā)祥地及“國防建設重要區(qū)域”的陝西武功奠基，學?！懊駷閲荆碁槊裉?，樹德務滋，樹基務堅”的辦學理念，吸引召喚了首批來自全國各地立志獻身農業(yè)的熱血青年，這其中就有來自中原大地的趙洪璋。經過四年的學習，1940年，趙洪璋完成大學學業(yè)，被分配到陜西農業(yè)改進所大荔農業(yè)試驗場從事作物育種工作。1942年，有名農學家、農藝學系主任沈學年將他調回母校，此后半個多世紀，趙洪璋扎根楊陵從事小麥育種教學科研工作。
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