決勝電商：連鎖店這樣開才盈利

定　價：￥69.00

作　者：	賈卒著
出版社：	機械工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787111647034	出版時間：	2020-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數：	308	字數：

內容簡介

　　打造完善的連鎖企業(yè)盈利管控系統支持線下店鋪和線上電商的競爭作者結合國外培養(yǎng)店長的“PAT”課程，以輔導眾多國內連鎖企業(yè)咨詢項目的實踐案例和培訓經驗為素材，從構建連鎖店鋪盈利管控系統的角度，講述如何培養(yǎng)連鎖店鋪的智慧店長，建立連鎖經營管理標準化系統。全書共10章，重點講述智慧店長、盈利路徑、數據分析、店鋪預算、薪酬激勵、溝通培訓、經營會議、流程管理、促銷策劃、營運執(zhí)行10個要點事項，詳細闡述如何建立連鎖經營管理標準化系統、員工培訓系統、店鋪盈利管控系統，培養(yǎng)智慧店長。書中精心編寫了62個實踐案例、30多張圖表，這些圖表可作為連鎖店運營管理的工具模板使用。

作者簡介

　　賈卒，高級經濟師，浙江大學在職MBA學歷。廣東省企業(yè)管理咨詢協會常務理事、企業(yè)管理專家。20世紀80年代，曾在杭州電子學院講授“管理會計”；90年代，下海到浙江杭通汽車集團（現青年汽車集團）擔任執(zhí)行總裁。21世紀初開始專職從事企業(yè)管理咨詢工作，十幾年來，一直致力于全面預算管理系統在企業(yè)中的運用和經驗推廣。專職從事管理咨詢工作之余，長期在中國連鎖培訓網及其他知名培訓機構講授公開課程，包括“全面預算管理與績效管控”課程，北大、清華等大學舉辦的總裁班課程。

圖書目錄

第1章
智慧店長
1.1　連鎖轉型—零售新時代 //1
案例1-1　連鎖鞋王無奈退市 //4
案例1-2　盒馬鮮生開啟新零售 //5
1.2　經營智慧—店長的素養(yǎng) //7
案例1-3　智慧型店長的10項素養(yǎng) //10
1.3　綜合能力—做智慧型店長 //13
案例1-4　卓越店的店長 //16
1.4　結果思維—敬業(yè)精神之本 //17
案例1-5　蘇格拉底的學生 //18
案例1-6　結果不同的店鋪 //21
第2章
盈利路徑
2.1　盈利本質—現金為王 //23
案例2-1　共享單車商業(yè)模式坍塌 //25
案例2-2　盈利模式與商業(yè)模式 //26
案例2-3　那頭買單的“豬” //28
2.2　利潤公式—利潤從何而來 //29
案例2-4　流量≠利潤 //30
案例2-5　店鋪盈利模型 //34
案例2-6　ROE與持股計劃 //38
2.3　盈利模式—方法要比問題多 //39
案例2-7　卓越店盈利模式 //40
案例2-8　社交圈盈利模式 //43
2.4　路徑創(chuàng)新—切換高速賽道 //45
案例2-9　盈利路徑創(chuàng)新 //46
案例2-10　電商盈利路徑 //48
案例2-11　連鎖超市轉型 //50
第3章
數據分析
3.1　結構分析—盈利的秘密 //52
案例3-1　卓越店盈利秘密 //56
案例3-2　卓越店盈利分析 //57
3.2　差異分析—店鋪為啥不賺錢 //62
案例3-3　經營差異分析 //63
3.3　比率分析—盈利差距報告 //68
案例3-4　同比增減報告 //70
案例3-5　環(huán)比增減報告 //72
案例3-6　定比增減報告 //72
案例3-7　店鋪競爭力分析 //73
3.4　綜合分析—用圖表說清店鋪收益 //75
案例3-8　綜合盈利能力評價 //76
案例3-9　一張圖說清店鋪收益 //79
第4章
店鋪預算
4.1　績效指標—店長工作成果 //82
案例4-1　店長KPI與達成 //88
4.2　盈利預算—店鋪經營的燈塔 //94
案例4-2　卓越店盈利預算 //100
4.3　品類預算—高毛利密碼 //105
案例4-3　卓越店降價的秘密 //108
4.4　預算執(zhí)行—鎖緊目標出績效 //109
案例4-4　4S店的銷售漏斗法 //110
案例4-5　卓越店預算責任制 //114
第5章
薪酬激勵
5.1　團隊精神—店鋪的靈魂 //116
案例5-1　“創(chuàng)造，分享”精神 //119
5.2　薪酬設計—績效的期望 //120
案例5-2　卓越店的薪酬設計 //126
5.3　薪酬預算—做蛋糕分紅利 //127
案例5-3　薪資預算方案 //134
5.4　激勵政策—行動的力量 //137
案例5-4　卓越店的激勵政策 //138
第6章
溝通培訓
6.1　有效溝通—店鋪經營的起點 //141
案例6-1　她為什么比我薪水高 //142
案例6-2　秀才買柴 //144
6.2　培養(yǎng)講師—好店長能做會講 //146
案例6-3　店長授課 //150
6.3　編寫教材—店鋪內訓藍本 //155
案例6-4　促銷課件 //158
6.4　組織授課—銜接教學節(jié)點 //159
案例6-5　授課活動的組織 //161
第7章
經營會議
7.1　會議目的—培養(yǎng)智慧型店長 //163
案例7-1　卓越店的會議系統 //169
7.2　會前準備—不開無效會議 //173
案例7-2　會前準備 //178
7.3　會議主持—訓練領導力 //183
案例7-3　店鋪的會議 //186
7.4　會后執(zhí)行—跟進檢查考核 //190
案例7-4　店長自我考核 //192
第8章
流程管理
8.1　流程分析—培養(yǎng)職業(yè)習慣 //197
案例8-1　店長工作流程分析 //201
8.2　流程設計—店鋪運營標準化 //206
案例8-2　促銷活動的流程設計 //207
8.3　流程攝制—小視頻勝過好督導 //213
案例8-3　流程腳本與小視頻拍攝 //215
8.4　流程執(zhí)行—高效協同平臺 //218
案例8-4　流程執(zhí)行檢查 //220
第9章
促銷策劃
9.1　市場調研—磨刀不誤砍柴工 //223
案例9-1　不傷玉腿的雛菊刮毛刀 //224
案例9-2　A汽車市場調研報告 //228
9.2　方案制訂—深思熟慮挖創(chuàng)意 //231
案例9-3　戴比爾斯的營銷策劃 //232
案例9-4　“十年陪伴，傳遞健康”促銷策劃 //238
9.3　促銷培訓—不打無準備之仗 //244
案例9-5　三分策劃，七分培訓 //245
案例9-6　促銷前的培訓 //247
9.4　促銷執(zhí)行—實現目標最重要 //249
案例9-7　促銷活動的執(zhí)行要點 //252
第10章
營運執(zhí)行
10.1　動線設計—店鋪銷售黃金走道 //258
案例10-1　卓越店的顧客動線設計 //260
案例10-2　卓越店的功能區(qū)域劃分 //264
10.2　商品陳列—旺銷商品看貨柜 //266
案例10-3　商品數據分析 //271
案例10-4　卓越店的商品陳列 //273
10.3　顧客服務—向空姐學客服 //275
案例10-5　卓越店的服務令人叫絕 //279
10.4　現場管理—盈利臨門一腳 //281
案例10-6　卓越店的現場管理 //282
案例10-7　現場管理操作流程 //285