食品安全風險交流系統(tǒng)研究

　　本書從政府、企業(yè)、專家以及消費者的視角，開展了食品安全風險交流系統(tǒng)探索性研究，目的在于構(gòu)建和完善食品安全風險交流體系，緊密聯(lián)系國家重大戰(zhàn)略需求，以實現(xiàn)提振消費者食品安全信心和保障食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的目標。

　　張文勝，1972年出生，日本山口大學東亞研究所開發(fā)政策專業(yè)畢業(yè)，經(jīng)濟學博士、教授、碩士生導師，研究方向為食品安全經(jīng)濟管理，現(xiàn)任天津科技大學食品安全戰(zhàn)略與管理研究中心主任助理。華欣，1968年7月生于天津，教授，經(jīng)濟學博士，碩士生導師，研究方向為國際貿(mào)易和國際投資。天津科技大學經(jīng)濟與管理學院院長。黃亞靜， 女， 1980年生，天津科技大學食品安全戰(zhàn)略與管理研究中心，副教授。