油料作物種植及產(chǎn)后加工

前言
章 種植品質(zhì)質(zhì)量控制
節(jié) 菜籽
1 高油分、高抗逆、高產(chǎn)量“三高”優(yōu)質(zhì)油菜新品種選育和推廣
2 高配合力抗逆不育系A(chǔ)4系列雜交油菜品種推廣應(yīng)用
3 高含油量雙低油菜品種引種篩選和栽培技術(shù)研究示范
4 早熟雜交油菜豐油730品種選育及應(yīng)用體系構(gòu)建
5 油菜高含油量聚合育種技術(shù)及應(yīng)用
6 特早熟雙低甘藍(lán)型油菜雜交種青雜3號(hào)產(chǎn)業(yè)化示范
7 油菜新品種青雜5號(hào)
8 油菜新品種青雜2號(hào)
9 高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)廣適甘藍(lán)型春油菜雜交種青雜5號(hào)選育及推廣
10 油菜新品種青雜4號(hào)
11 油菜新品種青雜3號(hào)
12 油菜新品種青雜
13 油菜新品種青雜6號(hào)
14 油菜新品種青雜7號(hào)
15 油菜新品種青雜9號(hào)
16 油菜新品種青雜10號(hào)
17 雙低油菜“一菜兩用”產(chǎn)業(yè)化技術(shù)推廣
18 油菜生產(chǎn)機(jī)械化關(guān)鍵技術(shù)與裝備
19 油菜中小型高效機(jī)械化生產(chǎn)裝備研制及配套農(nóng)藝技術(shù)研究
20 油菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效生產(chǎn)管理智能決策系統(tǒng)研制與應(yīng)用
21 高含油量雙低油菜品種引種篩選和栽培技術(shù)研究示范
22 油菜田草害治理綜合配套新技術(shù)示范
23 浙江省油菜測土施肥指標(biāo)體系及高效施肥關(guān)鍵技術(shù)研究
24 油菜田草害治理綜合配套新技術(shù)示范
25 一種治理油菜菌核病抗藥性的方法
第二節(jié) 大豆
1 耐蔭高產(chǎn)高蛋白套作大豆新品種選育及配套技術(shù)研究與應(yīng)用
2 大豆分子育種技術(shù)研究與種質(zhì)資源創(chuàng)新和新品種選育
3 大豆濉科系列新品種選育及綜合增產(chǎn)技術(shù)集成示范
4 鮮食大豆豆莢炭疽病發(fā)生原因及防治技術(shù)
第三節(jié) 花生
1 高產(chǎn)高油酸花生種質(zhì)創(chuàng)制和新品種培育
2 花生種質(zhì)資源鑒定評價(jià)與創(chuàng)新利用
3 花生野生種優(yōu)異種質(zhì)發(fā)掘研究與新品種培育
4 花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種間雜交衍生品種遠(yuǎn)雜9307選育與應(yīng)用
5 高產(chǎn)高油多抗花生新品種開農(nóng)36選育及應(yīng)用
6 高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)出口大花生新品種花育30示范推廣
7 青花6號(hào)（魯農(nóng)審2010028號(hào)
8 青花7號(hào)（魯農(nóng)審2010026號(hào)
9 青花5號(hào)（魯農(nóng)審2011020號(hào)
10 油食兼用紅皮小粒花生新品種云花生3號(hào)選育與應(yīng)用
11 間作型花生品種桂花771選育及配套栽培技術(shù)研究與應(yīng)用
12 豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病花生新品種選育與配套技術(shù)
13 花生新品種漯花6號(hào)選育及配套栽培技術(shù)推廣應(yīng)用
14 花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)雙控技術(shù)研究與應(yīng)用
15 花生新品種賀油11、賀油12高產(chǎn)栽培技術(shù)研究與示范
16 花生品質(zhì)生理生態(tài)與標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)體系
17 花生土壤養(yǎng)分評價(jià)及高產(chǎn)高效栽培集成技術(shù)研究與應(yīng)用
18 富硒辣椒、稻米、花生生產(chǎn)技術(shù)研究和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)
19 梁平縣旱地地膜覆蓋雙季花生關(guān)鍵技術(shù)研究及推廣應(yīng)用
20 花生機(jī)械化播種與收獲關(guān)鍵技術(shù)及裝備
21 花生收獲機(jī)械化關(guān)鍵技術(shù)與裝備
22 復(fù)合微生物防治作物連作病害關(guān)鍵技術(shù)
第二章 貯藏和物流
節(jié) 菜籽
1 精煉及貯藏對菜籽油品質(zhì)的影響
第二節(jié) 大豆
1 大豆貯藏條件及方法
第三節(jié) 花生
1 花生活力高效保存技術(shù)
第三章 產(chǎn)后加工
節(jié) 菜籽
1 非耕地工業(yè)油料植物高產(chǎn)新品種選育及高值化利用技術(shù)
2 油料低溫制油及蛋白深加工技術(shù)研究與應(yīng)用
3 菜籽油低溫吸附精煉技術(shù)
4 利用茶籽穩(wěn)定可控工廠化生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶油
5 菜粕生物改良工藝研究
6 雙低菜籽濃縮蛋白制取新工藝
7 菜籽餅粕中菜籽多酚提取新工藝
8 油菜餅粕綜合利用
第二節(jié) 大豆
1 大豆精深加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用
2 特色糧油作物新品種選育、有機(jī)生產(chǎn)與加工關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用
3 大豆蛋白與油脂加工共性關(guān)鍵技術(shù)研究與開發(fā)
4 醇洗大豆?jié)饪s蛋白及改性工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)應(yīng)用
5 高值化大豆食品加工關(guān)鍵技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化
6 納豆系列功能食品研制與開發(fā)
7 應(yīng)用生物技術(shù)和高新食品加工技術(shù)對豆渣進(jìn)行高值化綜合利用研究與開發(fā)
8 無豆渣豆腐加工技術(shù)
9 大豆磷脂生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)
10 大豆肽制備工藝
11 功能性大豆蛋白制備
12 特濃豆?jié){工藝和連續(xù)生產(chǎn)技術(shù)
13 大豆油安全控制技術(shù)研究與開發(fā)
14 含植物甾醇保健功能性大豆油脂技術(shù)研究及產(chǎn)品開發(fā)
15 精煉食用油摻偽快速檢測技術(shù)研究與應(yīng)用
16 大豆多糖制備工藝
17 水解法制備大豆異黃酮苷元
18 一種蠶豆多肽酒制備方法
19 大豆莢殼中提取大豆類黃酮
20 復(fù)合菌種發(fā)酵大豆皮飼料技術(shù)
21 東北速釀大豆醬工藝
22 發(fā)酵豆醬及其延伸產(chǎn)品創(chuàng)新工藝推廣應(yīng)用
23 新型發(fā)酵風(fēng)味豆醬產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)
24 傳統(tǒng)豆醬質(zhì)量升級關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)品開發(fā)
第三節(jié) 花生
1 花生低溫壓榨制油與餅粕蛋白高值化利用關(guān)鍵技術(shù)及裝備創(chuàng)制
2 高含油油料加工關(guān)鍵新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)及標(biāo)準(zhǔn)化安全生產(chǎn)
3 低POV花生制品、活性花生蛋白、花生功能成分生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新
4 冷榨花生蛋白粉生產(chǎn)及高值化利用技術(shù)
5 生物法同步制取植物油脂和蛋白關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用
6 花生品質(zhì)評價(jià)及標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)體系建立
7 花生深加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用
8 高產(chǎn)高油花生品種培育、配套栽培技術(shù)及花生油精加工技術(shù)研究
9 花生制品加工關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)
10 花生低溫預(yù)榨、浸出、低溫脫溶制備花生蛋白粉工藝研究
11 花生多酚提取技術(shù)
第四章 相關(guān)集成技術(shù)
1 油料功能脂質(zhì)高值化利用關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用
2 農(nóng)產(chǎn)品高值化擠壓加工與裝備關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用
3 功能果蔬油脂資源開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化
4 我國糧油貯藏加工重要科技基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)研究