懶人的幸福早餐

定　價：￥48.00

作　者：	[日] 小田真規(guī)子，[日] 大野正人著，吳夢迪譯
出版社：	江蘇鳳凰文藝出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787559440662	出版時間：	2019-12-01	包裝：	軟精裝
開本：	32開	頁數(shù)：	136	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　日本食譜大獎獲獎料理家教你利用日常食材就能做出美味、時尚又健康的元氣早餐。本書從簡單快手出發(fā)，介紹了三明治、沙拉、飯團、甜點等元氣早餐食譜，260個小創(chuàng)意，美味早餐變著花樣輕松做，不使用砧板，甚至不用火，只需微波爐就可以做出美味、時尚、充滿創(chuàng)意的早餐，簡單、快手又有營養(yǎng)，還能少洗餐具。周末選好食材，只要5分鐘，就能讓你的早餐充滿驚喜和期待，新手、懶人一學就會！

作者簡介

　　小田真規(guī)子料理家、營養(yǎng)師日本食譜大獎in Japan 2016獲獎料理家料理教室Studio nuts 的創(chuàng)始人，主要負責食譜研發(fā)。曾參與日本初中家政課課本（2016 年度）的編著與修訂工作。以“每個人都能輕松制作出健康且美味的料理”為宗旨，出版了近百本暢銷食譜，內(nèi)容包括基礎料理和小菜制作等，其系列作品更是深受讀者喜愛。定期在雜志及電視節(jié)目中分享料理創(chuàng)意，淺顯易懂、好操作的食譜讓她擁有眾多讀者。大野正人作家、繪本作家 1972 年出生于日本東京。其作品文字簡明易懂，視角深遠且合乎邏輯。參與創(chuàng)作的書籍的總銷量已超過300萬冊。其中，“快樂學習”系列的累積發(fā)售量已突破200萬冊。

圖書目錄

只要××，早餐就完成了……52
只要預約、睡覺、早上盛飯即可
新鮮的七品燜飯 ……54

只要稍微加點料即可
昨日之菜蓋飯 ……56

只要夜間冷卻即可
吐司冰淇淋蛋糕 ……58

只要用微波爐加熱即可
熱乎乎、滑溜溜的溫豆腐 ……60

只要晚上混合在一起即可
需要睡一晚的湯 ……62

只要盛到盤子上即可
一層層疊放的常備菜 ……64
只要淋上甜味調(diào)料即可
濃厚的酸奶甜點 ……66

喚醒活力的早餐 ……68
簡單卻營養(yǎng)十足
黏稠的窩蛋 ……70

美容、通便、提高注意力
重量級沙拉 ……72

給你有菜有熱湯的滿足感
蔬菜味噌湯 ……74

味噌其實是“食物”！
不加任何食材也美味的味噌湯 ……76

舌尖上的冒險
乘坐牛油果船 ……78

溫暖腸胃，放松身心
香草粥 ……82

雙倍攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
兩種不同風味的納豆生雞蛋拌飯……84

讓疲憊的身體恢復精神的幕后主角
添加少許鐵元素 ……86

不再需要暖寶寶
讓身體由內(nèi)而外暖烘烘的湯 ……88

被遺忘的主食
年糕的逆襲！ ……90

時尚可愛的早餐 ……92
時尚是什么？
揭開時尚早餐的面紗 ……94

極簡時尚
One-Plate 的擺盤教程 ……96

集結(jié)蔬菜的力量
用沙拉來點綴 ……98

餐盤上的時尚秀場
面包的花樣切法 ……100

道具簡單，造型百變
如何開心地做造型？ ……102

相機君傾囊相授
美食攝影小課堂 ……104

微笑著說：“拜拜！”
傳達心意的早餐 ……106

根據(jù)口感選擇早餐 ……108

早餐是可以食用的“希望”……110