現(xiàn)代學徒制框架下零售店長培養(yǎng)模式研究與實踐

定　價：￥25.00

作　者：	譚福河，闞雅玲，門洪亮
出版社：	廣東高等教育出版社
叢編項：	百果園職業(yè)教育聯(lián)盟現(xiàn)代學徒制職業(yè)店長培養(yǎng)系列教材
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787536157538	出版時間：	2016-11-01	包裝：
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內容簡介

　　《現(xiàn)代學徒制框架下零售店長培養(yǎng)模式研究與實踐/廣東特色現(xiàn)代學徒制系列叢書》基于現(xiàn)代學徒制的職業(yè)教育框架，分析零售店長人才的供需特點，總結和提煉教育教學模式，并以案例的形式提供整套實施方案，具有較突出的創(chuàng)新性。《現(xiàn)代學徒制框架下零售店長培養(yǎng)模式研究與實踐/廣東特色現(xiàn)代學徒制系列叢書》從理論、實踐兩個層面探索了現(xiàn)代學徒制所需的政策環(huán)境與保障、教學實施運行環(huán)境與保障、內涵建設和質量監(jiān)控與管理等實際問題；以典型案例展示了探索與實踐的成果，《現(xiàn)代學徒制框架下零售店長培養(yǎng)模式研究與實踐/廣東特色現(xiàn)代學徒制系列叢書》的出版可為國家和地方制定現(xiàn)代學徒制的相關政策與措施提供參考，為職業(yè)院校探索實踐現(xiàn)代學徒制提供參考和借鑒案例。

作者簡介

暫缺《現(xiàn)代學徒制框架下零售店長培養(yǎng)模式研究與實踐》作者簡介

圖書目錄

1 引言
1．1 寫作背景與初衷
1．2 視角與內容
1．3 行動理念
2 商事學徒歷史啟示
2．1 傳統(tǒng)商號的儲備人才
2．2 傳統(tǒng)商事學徒的文化認同
2．3 新中國成立后學徒制的探索
2．4 學徒制的新氣象
3 零售店長的社會生態(tài)
3．1 零售店長社會生態(tài)結構
3．2 零售店長社會生態(tài)現(xiàn)狀
3．3 高職院校在店長社會生態(tài)中的責任
4 英國零售店長學徒制略述
4．1 英國學徒制概況
4．2 英國零售行業(yè)學徒制培訓框架
4．3 零售員和零售店長的學徒制標準
5 探索
5．1 浙江商業(yè)職業(yè)技術學院教學項目融合模式
5．2 廣西商業(yè)學校校內模擬實訓模式
5．3 深圳職業(yè)技術學院職業(yè)訓練模式
5．4 無錫商業(yè)職業(yè)技術學院漸進式現(xiàn)代學徒制模式
5．5 江蘇經貿職業(yè)技術學院校內教學工廠模式
5．6 廣州番禺職業(yè)技術學院完全現(xiàn)代學徒制模式
6 百果園學院的實踐與思考
6．1 發(fā)展定位
6．2 選擇企業(yè)伙伴
6．3 訂單班
6．4 學院內部專業(yè)協(xié)同
6．5 教師支持與引導
6．6 職業(yè)店長課程群
6．7 課程建設
6．8 重塑組織結構
6．9 師資隊伍建設
6．10 學生管理
6．11 招生
6．12 崗前學習
6．13 學生權益保障
6．14 執(zhí)行機制
6．15 激勵與保障措施
6．16 附件：專業(yè)建設診斷與改進報告
7 零售店長職業(yè)教育聯(lián)合體
7．1 百果園職業(yè)教育聯(lián)盟
7．2 功能定位
7．3 法律組織形式
7．4 運營機制
7．5 工作團隊
8 結語
參考文獻