動物防疫與檢疫技術(shù)（第3版）

第3版前言
第2版前言
第1版前言
緒論
項目一 生物安全基礎(chǔ)工程建設(shè)
模塊一 衛(wèi)生防疫設(shè)施規(guī)劃與建設(shè)
模塊二 飼養(yǎng)方式與飼養(yǎng)制度
模塊三 人員、車輛及用具的防疫管理
模塊四 飼料與飲水管理
模塊五 廢棄物處理
模塊六 大生物害蟲的管理
模塊七 動物疫病可追溯體系建設(shè)
典型任務(wù)
項目小結(jié)
練習(xí)思考題
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項目二 獸醫(yī)消毒技術(shù)
模塊一 消毒方法的選擇
模塊二 消毒設(shè)備（設(shè)施）的使用
模塊三 消毒劑的選擇與配制
模塊四 消毒的實施
模塊五 消毒效果檢查
典型任務(wù)
項目小結(jié)
練習(xí)思考題
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項目三 生物防治技術(shù)
模塊一 免疫計劃的制訂
模塊二 免疫用生物制品的選擇
模塊三 免疫接種技術(shù)
模塊四 免疫接種準(zhǔn)備與反應(yīng)處理
模塊五 免疫效果評價及免疫失敗的原因分析
模塊六 微生態(tài)制劑應(yīng)用技術(shù)
典型任務(wù)
項目小結(jié)
練習(xí)思考題
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項目四 藥物防治技術(shù)
模塊一 藥物選擇技術(shù)
模塊二 給藥技術(shù)
典型任務(wù)
項目小結(jié)
練習(xí)思考題
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項目五 動物疫病監(jiān)測與凈化技術(shù)
模塊一 動物疫病監(jiān)測管理
模塊二 動物流行病學(xué)調(diào)查技術(shù)
模塊三 動物疫病病原學(xué)監(jiān)測技術(shù)
模塊四 動物疫病免疫學(xué)監(jiān)測技術(shù)
模塊五 動物疫病凈化技術(shù)
模塊六 動物疫病區(qū)域化管理
典型任務(wù)
項目小結(jié)
練習(xí)思考題
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項目六 重大動物疫情處理技術(shù)
模塊一 重大動物疫情應(yīng)急管理
模塊二 動物疫情報告
模塊三 隔離
模塊四 封鎖
模塊五 動物撲殺和無害化處理
典型任務(wù)
項目小結(jié)
練習(xí)思考題
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項目七 動物檢疫技術(shù)
模塊一 動物檢疫的范圍、分類和對象
模塊二 動物檢疫的程序和方式、方法
模塊三 動物檢疫處理
模塊四 檢疫器械使用技術(shù)
模塊五 臨診檢疫技術(shù)
模塊六 病理學(xué)檢查技術(shù)
典型任務(wù)
項目小結(jié)
練習(xí)思考題
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項目八 動物生產(chǎn)與流通環(huán)節(jié)檢疫
模塊一 產(chǎn)地檢疫
模塊二 屠宰檢疫
模塊三 檢疫監(jiān)督
模塊四 進出境檢疫
典型任務(wù)
項目小結(jié)
練習(xí)思考題
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項目九 主要動物疫病檢疫
模塊一 共患病檢疫
模塊二 豬病檢疫
模塊三 禽病檢疫
模塊四 反芻動物病檢疫
典型任務(wù)
項目小結(jié)
練習(xí)思考題
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項目十 綜合實訓(xùn)
實訓(xùn)一 編制動物防疫計劃
實訓(xùn)二 不同消毒對象的消毒
實訓(xùn)三 免疫計劃的制訂
實訓(xùn)四 動物預(yù)防接種
實訓(xùn)五 動物驅(qū)蟲
實訓(xùn)六 動物疫病流行病學(xué)調(diào)查與分析
實訓(xùn)七 雞新城疫抗體監(jiān)測
實訓(xùn)八 牛結(jié)核病的檢測
實訓(xùn)九 病害動物尸體無害化處理
實訓(xùn)十 布魯氏菌病的檢疫
實訓(xùn)十一 雞白痢的檢疫
實訓(xùn)十二 動物產(chǎn)地檢疫
參考文獻
附錄
附錄一 一 、二 、三 類動物疫病病種名錄
附錄二 畜禽常用疫苗速查表
附錄三 2018年中國技能大賽——全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽（動物疫病防治員）評分細則
附錄四 2018年中國技能大賽——第一屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能競賽（動物檢疫檢驗員）評分細則