社交禮儀（第4版）

目 錄

第一章 緒論 1
第一節(jié) 禮儀的起源與發(fā)展 1
一、中國禮儀的起源與發(fā)展 1
二、西方禮儀研究成果舉要 7
三、中西禮儀的差異 8
第二節(jié) 禮儀的概念、特征和原則 10
一、禮儀的概念 10
二、禮儀的特征 10
三、禮儀的原則 10
第三節(jié) 禮儀的種類及功能 11
一、禮儀的種類 11
二、禮儀的功能 11
思考題 13
第二章 個人禮儀 14
第一節(jié) 德才兼?zhèn)? 14
一、思想品德修養(yǎng) 14
二、語言文學(xué)修養(yǎng) 15
三、音樂藝術(shù)修養(yǎng) 16
第二節(jié) 儀表端莊 17
一、表情 18
二、服飾 18
三、化妝 19
第三節(jié) 舉止優(yōu)雅 20
一、站姿、坐姿、走姿、蹲姿 20
二、飲食起居 21
三、舉止 23
思考題 24
第三章 家庭禮儀 25
第一節(jié) 家庭成員禮儀 25
一、父母與子女相處的禮儀 25
二、子女與父母相處的禮儀 27
三、夫妻之間的禮儀 28
第二節(jié) 家庭應(yīng)酬 29
一、待客 29
二、饋贈 30
三、鄰里關(guān)系 32
思考題 33
第四章 學(xué)校禮儀 34
第一節(jié) 教師禮儀 34
一、教師形象禮儀 34
二、教師言談禮儀 36
三、教師教學(xué)禮儀 38
四、教師交往禮儀 44
第二節(jié) 學(xué)生禮儀 45
一、學(xué)生交往禮儀 45
二、學(xué)生場景禮儀 47
第三節(jié) 校園禮儀 54
一、學(xué)校儀式禮儀 55
二、校園通信禮儀 57
思考題 61
第五章 公共場所禮儀 62
第一節(jié) 日常禮儀 62
一、購物禮儀 62
二、進(jìn)餐禮儀 63
三、住宿禮儀 64
四、交通禮儀 64
第二節(jié) 其他公共場所禮儀規(guī)范 67
一、影劇院 67
二、圖書館 68
三、博物館 69
四、體育場館 69
五、健身房 70
六、游泳池 70
七、公園 70
八、洗手間 71
九、醫(yī)院 71
思考題 73
第六章 求職禮儀 74
第一節(jié) 求職準(zhǔn)備 74
一、收集信息 74
二、選擇單位 74
第二節(jié) 聯(lián)系單位 75
一、個人簡歷 75
二、求職信 77
三、聯(lián)系求職單位 77
第三節(jié) 面試禮儀與應(yīng)聘技巧 78
一、形象設(shè)計(jì)與思想準(zhǔn)備 78
二、面試禮儀與討價技巧 80
思考題 83
第七章 公務(wù)禮儀 84
第一節(jié) 工作禮儀 84
一、上崗禮儀 84
二、上下級關(guān)系禮儀 84
三、同事禮儀 86
第二節(jié) 調(diào)研與信訪 86
一、調(diào)研禮儀 87
二、信訪禮儀 91
第三節(jié) 會務(wù)與公文 97
一、會務(wù)禮儀 97
二、端正會風(fēng) 99
三、公文禮儀 100
思考題 105
第八章 交際禮儀 106
第一節(jié) 見面與介紹 106
一、稱呼 106
二、握手 107
三、介紹 108
四、名片 110
第二節(jié) 交談與交往 111
一、電話禮儀 111
二、交談的技巧與禮儀 114
三、交友藝術(shù) 116
第三節(jié) 舞會、沙龍及社交禁忌 117
一、舞會 117
二、沙龍 120
三、社交禁忌 121
思考題 123
第九章 公關(guān)禮儀 124
第一節(jié) 公關(guān)禮儀概述 124
一、公關(guān)禮儀的含義 124
二、公關(guān)禮儀的作用 125
三、公關(guān)禮儀與社會公德 128
第二節(jié) 公關(guān)語言 132
一、公關(guān)語言的重要性與基本要求 132
二、公關(guān)語言的表達(dá)藝術(shù) 135
三、演講的公關(guān)語言技巧 136
第三節(jié) 公關(guān)藝術(shù) 138
一、公關(guān)協(xié)調(diào)藝術(shù) 138
二、公關(guān)交往藝術(shù) 139
三、公關(guān)形象藝術(shù) 143
思考題 146
第十章 商務(wù)禮儀 147
第一節(jié) 商務(wù)人員形象禮儀 147
一、營造良好的第一印象 147
二、商務(wù)人員職業(yè)道德修養(yǎng) 148
三、商務(wù)人員儀表禮儀規(guī)范 149
第二節(jié) 商務(wù)談判技巧 151
第三節(jié) 商務(wù)儀式 156
一、開業(yè)儀式 156
二、剪彩儀式 160
三、簽字儀式 163
四、交接儀式 165
五、慶典禮儀 167
思考題 169
第十一章 餐飲禮儀 170
第一節(jié) 中餐進(jìn)餐禮儀 171
一、中式餐飲的特點(diǎn) 171
二、日常進(jìn)餐禮儀 171
三、中式宴會禮儀 173
第二節(jié) 西餐進(jìn)餐禮儀 177
一、西餐的特點(diǎn) 177
二、西餐餐具的擺放與使用 178
三、西餐菜點(diǎn)食用禮儀 180
四、西餐宴會禮儀 182
第三節(jié) 飲酒禮儀 185
一、酒的種類及特點(diǎn) 185
二、飲酒禮儀與禁忌 186
第四節(jié) 飲茶禮儀 189
一、茶的種類及其特點(diǎn) 189
二、約定俗成的飲茶禮儀 190
思考題 192
第十二章 外事禮儀 193
第一節(jié) 迎送禮儀 193
一、接待準(zhǔn)備 193
二、迎送儀式 194
第二節(jié) 會見與會談 194
一、會見與會談的安排 195
二、會見與會談的程序 195
第三節(jié) 約請與應(yīng)邀 196
一、約請 196
二、應(yīng)邀 197
第四節(jié) 宴會禮儀 198
一、宴請 198
二、赴宴 203
第五節(jié) 文藝晚會 205
一、文藝晚會的組織 205
二、出席文藝晚會禮儀 206
第六節(jié) 國際禮賓次序與國旗的懸掛 206
一、禮賓次序 206
二、國旗的懸掛 207
思考題 208
第十三章 中國民俗 209
第一節(jié) 漢族習(xí)俗與禮儀 209
一、傳統(tǒng)節(jié)日 209
二、誕辰禮儀 211
三、婚俗 212
第二節(jié) 少數(shù)民族習(xí)俗與禮儀 213
一、壯族習(xí)俗與禮儀 214
二、滿族習(xí)俗與禮儀 214
三、回族習(xí)俗與禮儀 215
四、苗族習(xí)俗與禮儀 215
五、維吾爾族習(xí)俗與禮儀 216
六、土家族習(xí)俗與禮儀 216
七、蒙古族習(xí)俗與禮儀 216
八、藏族習(xí)俗與禮儀 217
九、朝鮮族習(xí)俗與禮儀 217
十、高山族習(xí)俗與禮儀 218
第三節(jié) 現(xiàn)代禮俗 218
一、現(xiàn)代節(jié)日 218
二、成人儀式 221
三、新時尚 223
思考題 226
第十四章 外國習(xí)俗與禮儀 227
第一節(jié) 亞非國家習(xí)俗與禮儀 227
一、日本習(xí)俗與禮儀 227
二、韓國習(xí)俗與禮儀 233
三、泰國習(xí)俗與禮儀 237
四、菲律賓習(xí)俗與禮儀 240
五、馬來西亞習(xí)俗與禮儀 243
六、新加坡習(xí)俗與禮儀 246
七、印度尼西亞習(xí)俗與禮儀 249
八、阿拉伯國家習(xí)俗與禮儀 253
九、以色列習(xí)俗與禮儀 259
第二節(jié) 歐洲國家習(xí)俗與禮儀 261
一、俄羅斯習(xí)俗與禮儀 261
二、德國習(xí)俗與禮儀 265
三、法國習(xí)俗與禮儀 268
四、英國習(xí)俗與禮儀 273
五、意大利習(xí)俗與禮儀 278
第三節(jié) 美洲、大洋洲國家習(xí)俗與禮儀 280
一、美國習(xí)俗與禮儀 280
二、加拿大習(xí)俗與禮儀 286
三、澳大利亞習(xí)俗與禮儀 288
思考題 291
參考文獻(xiàn) 292