普洱帝國：云南普洱24寨

定　價：￥118.00

作　者：	郝連奇，浦邵柳著
出版社：	華中科技大學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787568039758	出版時間：	2018-06-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁數：	328	字數：

內容簡介

　　深入24個茶寨，拜訪數百個茶農，掌握第1手茶樣及土壤的檢測數據，詳解各茶寨的自然條件、民風民俗、茶葉品質，帶你走入全景式普洱新世界。本書作者根據天氣與茶樹的長勢，驅車一萬多公里，跑了云南24個寨子，拜訪數百個茶農，實地考察了云南普洱茶主產地的風土人情、茶樹品種和產量，并給出了24個寨子的茶評和內含物檢測報告，對24個寨子的茶葉價格進行了匯總。這本書不僅為茶葉愛好者提供了普洱茶主產區(qū)24寨的基本情況和茶葉品質；還為專業(yè)茶人提供了關于茶的基本數據，為普洱茶的健康發(fā)展提供了參考資料。是一本可讀性強、內容豐富的茶書，值得所有茶愛好者、茶經營者、茶專業(yè)學者一讀。

作者簡介

　　郝連奇碩士、國家一級評茶員，現任天津市茶葉學會理事長，津門茶文化中心董事長。1996年畢業(yè)于安徽農業(yè)大學茶業(yè)系，曾就職天津市茶葉公司，創(chuàng)建天津市勝利路茶城、津門紫砂會館、茶語器文化中心、非常茗品牌連鎖店、草木人職業(yè)培訓學校。多年來一直從事茶葉的研究和經營工作，被安徽農業(yè)大學茶與食品科技學院、天津理工大學、天津師范大學等多所大學聘為客座教授。天津電視臺錄播21集《茶與健康》節(jié)目，著有《茶葉密碼》。浦紹柳云南省農業(yè)科學院茶葉研究所研究員。1996年畢業(yè)于安徽農業(yè)大學茶業(yè)系，就職于云南省農業(yè)科學院茶葉研究所，曾任云南省農業(yè)科學院茶葉研究所副所長、紀委書記等職，現任勐海縣云茶科技有限責任公司董事長。工作以來，完成科研課題28項，獲云南省科技進步一等獎1項，西雙版納州科技進步一等獎3項，專利授權9項，出版專著8部，發(fā)表科技論文47余篇，研制開發(fā)各類茶葉新產品40余種。

圖書目錄

云南普洱茶區(qū)介紹
云南普洱 24 寨茶評?
云南普洱 24 寨的十八年價格表
壹：布朗山區(qū)
第一寨? “翻看”老班章?
第二寨? 其實我不“新”——新班章?
第三寨? 布朗山最古老的寨子——老曼峨?.
第四寨? 沒有古茶樹的地方——章家三隊

貳：易武茶區(qū)
第五寨? “三戶一茶園”——刮風寨?
第六寨? 恰似你的溫柔——麻黑?
第七寨? 薄荷塘——八個焦點問題

叁：臨滄茶區(qū)
第八寨? 心向神往的——冰島老寨
第九寨? 寫給婷婷少女的話——致小戶賽
第十寨? 水注香起——正氣塘
第十一寨? 忙肺大葉種的故鄉(xiāng)——忙肺
第十二寨? 一簾幽香——那罕
第十三寨? 昔歸忙麓山——我看好你

肆：?象明茶區(qū)
第十四寨? 縱橫千畝古茶園——莽枝
第十五寨? 六千年的故事——革登?值蚌
第十六寨? 讓人淚目的——倚邦?曼松

伍：?其他茶區(qū)
第十七寨? 景邁山——我想說四句話
第十八寨? 茶香怡人——南糯山?半坡寨
第十九寨? 那卡——我想對你說
第二十寨? 皇家御茶園——困鹿山
第二十一寨? 讓歷史改寫的地方——邦崴
第二十二寨? 她在叢中笑——賀開
第二十三寨? 布朗族研究的活化石——巴達章朗
第二十四寨? 有位好姑娘——帕沙

附錄：
茶園土壤的相關術語
云南 24 寨土壤檢測結果一覽表
GT123 普洱生茶審評法