鈣蛋白酶系統(tǒng)

目錄 \nCONTENTS \n1鈣蛋白酶系統(tǒng)的研究史及分類（） \n11鈣蛋白酶的研究史及定義（） \n12鈣蛋白酶的命名（） \n13鈣蛋白酶的生物進化和分類（） \n131脊椎動物的鈣蛋白酶（） \n132經典CAPNs進化的路線圖（） \n133理解經典CAPNs在脊椎動物發(fā)展史中的價值（） \n134進化過程中賦予經典CAPNs的選擇性特征（） \n135跨越脊椎動物類群，經典calpainmRNA具有不同的表達（） \n136人類中經典calpains的表達（） \n14人類的鈣蛋白酶（） \n15其他物種中的鈣蛋白酶（） \n16線粒體中的鈣蛋白酶（） \n161線粒體中的鈣蛋白酶（） \n162線粒體鈣蛋白酶的調控（） \n163線粒體鈣蛋白酶的功能（） \n164線粒體鈣蛋白酶在神經元細胞死亡（） \n2鈣蛋白酶系統(tǒng)具有顯著特征的成員——CAPN1（μCL）、CAPN2 \n（mCL）和CAST（） \n21CAPN1（μCL）、CAPN2（mCL）的特性（） \n211CAPN1（μCL）、CAPN2（mCL）的cDNA序列（） \n212CAPN1和CAPN2的基因組序列（） \n213CAPNs的3D結構研究（） \n214CAPNs功能表達研究（） \n215自溶和酶原問題（） \n22CAST(calpastatin)的特性（） \n221CAST的DNA序列（） \n222CAST的結構域結構（） \n223與CAPNs的結合（） \n224CAST的遺傳學研究（） \n23CAPNs和CAST的純化及活性檢測（） \n231CAPNs及CAST的分離提純（） \n232Caipains的活性測定（） \n3鈣蛋白酶系統(tǒng)的其他成員（） \n31非經典CAPNs成員中的亞家族（） \n311嚴格的PalB同系物（PalB亞家族中的PalB群）（） \n312PalB亞家族的TRA3群（） \n313PalB亞家族的CAPN10群（） \n314SOL亞家族（） \n315植物calpain（） \n316其他calpain成員（） \n32普遍存在的組織特異性CAPNs（） \n321組織特異性CAPNs的表達（） \n322CAPN3［p94］（） \n323CAPN8［nCL2］和CAPN9［nCL4］（） \n4鈣蛋白酶系統(tǒng)的活性調節(jié)（） \n41鈣離子對CAPNs的調節(jié)作用（） \n411鈣離子協(xié)助CAPNs對底物的精準定位（） \n412鈣離子直接結合于CAPNs的核心結構（） \n413鈣離子與CAPNs的其他結合位點（） \n42CAPNs的自溶（） \n421CAPN1和CAPN2的自溶是分子內反應（） \n422體外人工純化后的CAPN1和CAPN2的自溶反應（） \n43小亞基解離對CAPNs的調節(jié)作用（） \n431生理條件下，小亞基解離與否（） \n432小亞基在CAPNs聚集中的作用（） \n44CAPNs核心酶的作用（） \n441抑制劑與CAPNs核心酶的結合（） \n442使用CAPNs核心酶可以篩選理想的底物序列（） \n443非核心結構域對CAPNs活性的輔助功能（） \n444為何CAPN2核心酶的活性較差？（） \n445其他CAPNs核心酶（） \n45CAPNs磷脂化作用（） \n46CAPNs活性的負調節(jié)——CAST（） \n47鈣蛋白酶是與膜結合、發(fā)生自溶而發(fā)揮蛋白酶活性的嗎？（） \n48鈣蛋白酶是受Ca2+和鈣蛋白酶抑制蛋白調節(jié)的嗎？（） \n49鈣蛋白酶激活因子（CAPNsactivator）（） \n491鈣蛋白酶激活因子（UK114）的結構（） \n492鈣蛋白酶激活因子對鈣蛋白酶的激活特性（） \n493鈣激活蛋白酶激活蛋白（UK114）研究進展（） \n5鈣蛋白酶系統(tǒng)與相關疾?。ǎ?\n51CAPN3與相關疾?。ǎ?\n511CAPN3與LGMD2A（） \n512與CAPN3相作用的分子（） \n513CAPN3的抑制和激活（） \n514CAPN3可能參與細胞周期調控（） \n515CAPN3對疾病的防御作用（） \n52CAPNs系統(tǒng)與腫瘤（） \n521CAPNs在癌癥中的上調節(jié)或下調節(jié)（） \n522CAPNs與細胞發(fā)育（） \n523CAPNs和細胞遷移—侵襲（） \n524非典型的和組織特異性的CAPNs與腫瘤的關系（） \n53CAPNs系統(tǒng)與糖尿病（） \n531CAPN10的結構、功能（） \n532CAPN10與Ⅱ型糖尿病的作用（） \n54CAPNs系統(tǒng)與眼部疾?。ǎ?\n541LEC凋亡是白內障形成的細胞學基礎（） \n542CAPNs的激活在白內障發(fā)生機制中的作用（） \n55胃腸特異性CAPNs（） \n56CAPNs系統(tǒng)與阿爾茨海默癥（） \n561阿爾茨海默病的發(fā)病機理（） \n562CAPNs在阿爾茨海默病癥中的作用（） \n57CAPNs系統(tǒng)與腦部疾?。ǎ?\n571CAPNs與腦缺血疾病（） \n572CAPNs與腦外傷、脊髓損傷、脫髓鞘性疾病等的神經 \n元退變（） \n6鈣蛋白酶系統(tǒng)與肉的品質及肉的嫩化（） \n61牛肉的品質性狀（） \n62影響畜禽肉品質的因素（） \n621肉本身的因素（） \n622屠宰前的影響因素（） \n623宰后的影響因素（） \n63有關牛肉用性狀的基因（） \n631有關牛的肉用品質基因標記的概述（） \n632一些牛肉品質候選基因的概述（） \n64鈣蛋白酶系統(tǒng)與肉品質的關系（） \n641CAPNs對肌肉/細胞骨架蛋白質的影響（） \n642起始肌原纖維蛋白的轉換（） \n643促進肌肉微觀組織結構的改變（） \n644促進宰后動物肌體的蛋白質水解（） \n645對肌肉嫩化的作用（） \n65鈣蛋白酶系統(tǒng)是動物宰后促進肌肉嫩化的重要酶系統(tǒng)（） \n651宰后肉嫩化的機制：酶假說與鈣理論（） \n652內源蛋白酶在肉嫩化中的作用（） \n66肉嫩化的方法及機理（） \n661物理嫩化法（） \n662化學嫩化法（） \n663生物嫩化法（） \n參考文獻（） \n