日本啤酒文化研究會(huì)，日本啤酒記者協(xié)會(huì) 著…
◆從世界各國(guó)各地的啤酒中選擇經(jīng)典品牌的136支，風(fēng)格涵蓋傳統(tǒng)、新潮、大型廠(chǎng)…
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普洱市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)，《普洱科學(xué)》編委會(huì)
為更好地促進(jìn)普洱市科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，云南省普洱市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)每年組織編寫(xiě)《…
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調(diào)酒是一門(mén)需要不斷創(chuàng)新的藝術(shù)，調(diào)酒技藝的學(xué)習(xí)有利于培養(yǎng)人們的創(chuàng)新思維，而…
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李凱 著
《中國(guó)茶品鑒掌中寶》：本書(shū)是一本介紹品茶知識(shí)的手冊(cè)，書(shū)中囊括了市場(chǎng)上常見(jiàn)…
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吳大真著，良石整理
本書(shū)有一部分內(nèi)容是進(jìn)行中醫(yī)理論知識(shí)方面的闡述，告訴讀者為什么喝茶能夠養(yǎng)胃…
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（德）史蒂芬·萊因哈特 編著 王丹 譯
德國(guó)葡萄酒越來(lái)越受歡迎，人氣居高不下。本書(shū)圖文并茂地介紹了該國(guó)主要的葡萄…
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董仲?lài)?guó)，黃衛(wèi)琴，蘇婷 著；金興盛 編
“浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作叢書(shū)”定位為普及性讀物，著重反映非物質(zhì)文化遺…
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由羅華*的《超聲波對(duì)葡萄酒微生物活性及葡萄酒品質(zhì)影響的相關(guān)研究》上篇研究…
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田立平 編
茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣怎樣評(píng)鑒？茶葉審評(píng)的術(shù)語(yǔ)有哪些？這些專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)是什么意思？怎…
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