01朗姆酒圖解小百科
02茶人兄弟話茶人茶事
03咖啡入門：冠軍咖啡師的咖…
04夢幻刨冰：日本刨冰名店人…
05高顏值創(chuàng)意飲品：咖啡 茶…
06調(diào)酒之本：雞尾酒大師的配…
07葡萄酒品鑒與侍酒服務(wù)
08好食光 輕斷食果蔬汁
09咖啡星人指南
10葡萄酒愛好者
常淑娟 主編
本書面向高職高專教學(xué)實(shí)踐，既有理論基礎(chǔ)知識，又突出技能訓(xùn)練，以達(dá)到培養(yǎng)實(shí)…
可購
徐緋
本書按國際讀者視角，從歷史、植物學(xué)、健康、分類標(biāo)準(zhǔn)、加工工藝、實(shí)用沖泡操…
梁月榮 主編
本書結(jié)合編者的研究成果以及多年來教學(xué)過程中收集的最新研究進(jìn)展等素材，對教…
李洪 主編
《跟著茶經(jīng)來學(xué)茶：學(xué)茶全面通》用通俗語言來解讀茶經(jīng)，讓學(xué)茶更加專業(yè)、全面…
李師程，楊旭恒，溫翔 等 著
《2013云南普洱茶（秋）》刊登了原創(chuàng)策劃專題《編輯部的尋茶之路》的五篇文章…
[英] 邁克爾·愛德華茲 著
《世界頂級酒莊指南：法國香檳頂級酒莊賞鑒》在深入解讀小型優(yōu)質(zhì)酒莊的同時(shí)，…
門雪峰 主編
《茶藝師的茶飲妙招：茶飲200道》不單單是一本單純講茶療的操作步驟，還賦予…
李瑜 著
本書涵蓋適合33種特殊人群飲用的美味豆?jié){，改變以往死板、單調(diào)的黃豆味，書中…
寧微言 著，鴻恩 校
豆?jié){：俗話說“藥補(bǔ)一堆不如豆?jié){一杯”，作為日常飲品，豆?jié){深受中國百姓的青…
百嘗 著
本書是國內(nèi)首創(chuàng)葡萄酒評分標(biāo)準(zhǔn)的教本。本書從初學(xué)者的立場著眼，對葡萄酒入門…
孟飛 主編
本書以藥酒養(yǎng)生與健康生活為中心，簡要介紹了藥酒的起源、發(fā)展、特色、作用、…
黃培俊 著
精選全球單一純麥威士忌酒廠，對最值得品嘗的300余款威士忌進(jìn)行全面、詳細(xì)的…
（美）約翰遜·艾爾索普 著，黃如露 譯
《杯酒人生：葡萄酒的365天》像是一本葡萄酒愛好者的閱讀日歷，從星期一到星…
李洪 著
《評茶師面對面說茶：鑒茶最快速》融合了作者多年的從茶經(jīng)驗(yàn)，從自身的經(jīng)驗(yàn)和…
陳龍 主編
本書詳盡講述了中國大江南北共118種茶葉，對茶葉的產(chǎn)地、條索、香氣、色澤、…
馬嘉善 著
《幽雅閱讀》修訂版?！段疵?#183;幽雅閱讀叢書·無風(fēng)荷動：靜參中國茶道…
石昆牧 著
自古以來，只要是中國人，對品茶文化一定不陌生，但從沒有一本專門針對普洱茶…
都基成 主編
咖啡豐富了我們的生活，這種蕩著奶香、甘甜與苦澀的液體，讓緊張工作和生活著…
傅建偉 著
《一酒一菩提》一書主要分為兩個(gè)內(nèi)容：一、鏡花說緣；二、儒林話酒。作者傅建…
暫缺作者
暫缺簡介...
[法] 鄧福樓 著
歐亞民，劉加強(qiáng) 著
《笑在酒中：29瓶中國最快樂葡萄酒》收集的“每一瓶葡萄酒”都是一篇優(yōu)美的散…
李師程，楊旭恒，溫翔 編
《2013云南普洱茶（冬）》刊登了原創(chuàng)策劃專題《盤點(diǎn)普洱江湖的那些門派》《布…
王岳飛，徐平 著
《茶文化與茶健康》知識點(diǎn)豐富，行文平易，圖書特色鮮明：一是充分體現(xiàn)茶學(xué)文…
（韓）金甫宣
本書精選了七種代表水果——草莓、香蕉、橘子（橙子）、蘋果、獼猴桃、番茄、…
君島哲至著，王美玲譯
北京書中緣金牌產(chǎn)品“品鑒寶典”書系：《品鑒寶典：葡萄酒完全掌握手冊》涵蓋…
日本文藝社 著，鄧楚泓 譯
北京書中緣金牌產(chǎn)品靚手工書系：《雞尾酒制作大全》包括了從經(jīng)典到創(chuàng)新的650…
李麗貞 編著
茶性溫和，飲荼使人保持一種自然清醒的狀態(tài)，是一種人與自然的精神交流。希望…
陳龍
早在四千多年前，中華民族的先祖就開始將茶作為飲品了。綠茶、紅茶、烏龍茶、…
小旗袍 著
小旗袍編著的《從來佳釀似佳友》為作者近年來所撰寫的評酒日記，近90篇，每篇…
陸雅坤 編
一個(gè)人的內(nèi)臟有多干凈，外表就有多漂亮！因此，要想瘦身養(yǎng)顏，最好從清理內(nèi)環(huán)…
孫煒，雙福 等 著
酸奶是時(shí)尚飲品、減肥圣品，在人們的日常生活中具有不可替代的作用。自制酸奶…
齊鳴 著
這是國內(nèi)首創(chuàng)、業(yè)界推崇的“咖啡師主題”第一讀物！鉑瀾咖啡學(xué)院創(chuàng)始人、著名…
王緝東 編
泡茶、品茶，是人們緊張生活中偷得浮生半日閑的最佳狀態(tài)。 《零起點(diǎn)茶藝全…
[韓] 河寶淑，[韓] 趙美羅 著；千太陽 譯
《最好的咖啡時(shí)光：最全面的咖啡品鑒小百科》不僅對咖啡進(jìn)行了基本的說明，還…
劉永智 著
頂級酒莊傳奇再現(xiàn)！ 在圓滑瓶身中，裝著的不只是閃耀晶瑩光澤的葡萄美酒，更…
單慧芳，何山，沈潔 編
《茶藝與服務(wù)（第二版）/中等職業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)規(guī)劃教材》共分六個(gè)…
杜維春 著
茶產(chǎn)業(yè)作為茶區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，不斷滿足茶葉國內(nèi)消費(fèi)和國際貿(mào)易的需…
王興奎 著
婺州舉巖茶因產(chǎn)茶之地巨巖重疊，猶如仙人舉巖而得名。該茶源于秦漢，興于唐宋…
黃敏 著
《中國茶品鑒速查全書》全面涵蓋了茶的起源、歷史、典籍、人物、史實(shí)、品類、…
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