01北京美食地圖
02味之道:川菜味型與調(diào)味料…
03人工養(yǎng)殖鹿肉的45種烹飪方…
04蘇州四季花宴
05安徽名菜(第2版)
06煮海筆記:《潮菜天下》續(xù)…
07Michelle Lo 私房越菜
08楚菜論叢
09街頭拾味:東京超人氣美食…
10嶺南美食傳奇
深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
《營養(yǎng)藥膳》以通俗的文字介紹了常見藥膳的36種烹調(diào)方法,教您通過中藥材與食…
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本書向您介紹了小菜類、主食類、飲品類、粥類等內(nèi)容。
深圳市金版文化發(fā)展有限公司
36道菜+18種營養(yǎng)分析+48種食物相宜相克=1冊5元錢。5元錢吃遍天下,只買好的,…
《3分鐘做蔬菜》以通俗的文字介紹了常見蔬菜的36種烹調(diào)方法,教您通過食物的…
肖芳
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《葷素巧配》以通俗的文字介紹了36例精美葷素搭配菜肴的烹調(diào)方法,教您通過食…
《對癥調(diào)理湯》以通俗的文字介紹了以常見食物為原料的36種調(diào)理湯的做法,教您…
《保健菌湯》以通俗的文字介紹了常見菌類食物的36種做湯方法,教您通過食物的…
張?jiān)戚x 主編
本草煲湯是中國傳統(tǒng)藥膳養(yǎng)生療法之一,它以中醫(yī)理論為指導(dǎo),將本草的養(yǎng)生功效…
《魚蝦蟹佳肴》以通俗的文字介紹36例魚蝦蟹的烹調(diào)方法,,教您通過食物的巧妙…
《特色葷菜》以通俗的文字介紹了36例葷菜烹調(diào)方法,教您通過食物的巧妙搭配,…
《酸甜苦辣湯》以通俗的文字介紹了常見湯羹的36種烹調(diào)方法,教您通過食物的巧…
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《瘦身減肥湯》以通俗的文字介紹了常見的36種做湯方法,教您科學(xué)地搭配食物,…
《牛羊狗佳肴》以通俗的文字介紹了36例牛肉、羊肉、狗肉的烹調(diào)方法,教您通過…
《文火燉湯》以通俗的文字介紹了常見食物的26種做湯方法,教您根據(jù)食物的特點(diǎn)…
《豆制品佳肴》以通俗的文字介紹了36例精美豆制品的烹調(diào)方法,教您通過食物的…
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程安琪
在家中請客有很多好處,可以不受餐廳營業(yè)時(shí)間限制;大伙兒可以更輕松自在、無…
李俊杰、郭小雯
這是一本介紹家庭最常見使用的調(diào)味品的科普知識讀物,內(nèi)容涉及香、甜、酸、辣…
杭州飲食旅店業(yè)同業(yè)公會
杭州,人間天堂,美食之都。從20世紀(jì)90年代中期開始,善于改革創(chuàng)新的新杭源廚…
《鹵》以通俗的文字介紹了以常見食物為原料的36道鹵菜的制作方法,教您通過食…
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王宇編著
如果狼性是能讓一個(gè)人走向成功的法則,那么,我們更想做虎,因?yàn)橹挥谢⒌啦拍堋?/p>